一般建議：由于每個人體質(zhì)不一樣，適合喝的茶葉也不一樣；另外還有每個人的愛好不同；當(dāng)然，在茶葉的品種上大家是各有所好，各執(zhí)己見，不同品種的茶葉會有不一樣的作用，通常來說，如飲茶者的體質(zhì)，減肥適合用紅茶、偏于陰虛體質(zhì)的人宜選購綠茶，而偏于陽虛體質(zhì)的人則宜選購紅茶。當(dāng)然這不是絕i對的；春夏季是新鮮茶葉上市的高峰，也是飲茶的好時節(jié)好時機(jī)。同時茶葉可以和其他花朵、中藥材等進(jìn)行科學(xué)的搭配，形成花茶、袋泡茶等；更加養(yǎng)生；而且有針對性；注重的養(yǎng)生的現(xiàn)代人已經(jīng)將茶葉的功效運用的淋漓盡致了，家中購置2-3種茶也已經(jīng)非常普及了。也是待客之道；而且茶葉對于環(huán)境條件與貯藏都有很嚴(yán)格的要，否則容易變色、變味、發(fā)霉；發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象；

冷庫平時保養(yǎng)要注意哪些？

1、開機(jī)與開機(jī)前的準(zhǔn)備

2、運轉(zhuǎn)管理

3、換氣和除霜

這些是一般和常見情況及管理維護(hù)，具體還要看貨物類型、出入庫、管理人員甚至設(shè)備情況等。（ 比如，如果是保鮮庫，要根據(jù)貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風(fēng)換氣。

用于冷藏的水果、蔬菜都應(yīng)是質(zhì)量上佳、在適宜的成熟度時采收，不帶機(jī)械傷，檢查剔除病傷個體，并盡量進(jìn)行預(yù)冷和沖洗。

冷藏的果蔬必須進(jìn)行合適的包裝，并在庫內(nèi)成條成垛有序堆放，垛條與垛條、垛條與墻及頂之間要留有一定空間，底部用架空的墊板墊起，以便冷氣盡快通達(dá)。每天的出入庫數(shù)量宜控制在總庫容的20%以內(nèi)，以免庫溫波動過大。）

冷庫建造分成房間內(nèi)型和戶外型二種

   1.冷庫外的自然環(huán)境溫度及環(huán)境濕度：溫度為 35℃；空氣濕度為80%。

   2.冷庫內(nèi)設(shè)置溫度：冷藏冷庫： 5~-5℃；冷凍冷庫：-5～-20℃；超低溫冷庫：-25℃

   3.進(jìn)冷庫食品類溫度：L級冷庫：30℃；D級、J級冷庫：15℃。

   4.裝配式建筑冷庫的堆貨合理容量為公稱壓力容量的69%上下，存儲蔬菜水果時再減去0.8的調(diào)整指數(shù)。

   5.每日訂貨量為冷庫合理容量的8~10%。