商店應(yīng)該有亮點

有串香味的菜不多，味道也不好。但是現(xiàn)在它已經(jīng)成為一家連鎖店，酸辣粉已經(jīng)被取消，所以顧客自然會轉(zhuǎn)身離開。吸引消費者興趣的關(guān)鍵是沒有亮點。例如，華陽串香的亮點是無添加劑基料、一次性鍋底、100多種菜肴、定期研發(fā)新產(chǎn)品。然而，讓顧客挑剔的不僅僅是這些。連鎖店的家具和氛圍也是關(guān)鍵。連鎖店應(yīng)該給消費者一個舒適的休閑環(huán)境，這也是保持他們的因素之一。服務(wù)質(zhì)量必須提高

服務(wù)質(zhì)量必須提高

同時，服務(wù)質(zhì)量是消費者關(guān)心的問題。當(dāng)?shù)陠T向顧客介紹產(chǎn)品時，他們的聲音像蚊子一樣低。沒有任何活力，他們自然對消費沒有興趣。連鎖店的店員應(yīng)該被激勵工作，并有良好的服務(wù)態(tài)度。這需要對操作人員進行定期培訓(xùn)。

1.1素菜:

青菜、白菜、菜花、芫荽、萵苣、菠菜、黃花菜、綠豆芽、豆芽、豆腐、豆腐皮、豆腐棒、平菇、蘑菇、金針菇、絲瓜、海帶、蓮藕片、冬瓜片、土豆片、豆腐、年糕、鴨血、粉絲、火腿腸、胡蘿卜、土豆粉等。(3)食用時，將辣椒粉、胡椒粉、蒜泥、尖鹽和芝麻油混合成一道風(fēng)味菜肴，每人一道。(購買粉絲時，必須購買不易煮的粉絲；因為在吃‘辣辣’的時候，基本上每個人都會點一個粉絲，如果粉絲的質(zhì)量不好，就會影響整體的消費感受)1.2葷菜:

牛肉、培根、鴨腸、炸豬皮、牛肉、各種肉丸、蟹柳等。(注33，360捆蔬菜在這一環(huán)節(jié)更靈活，主要是因為它們外觀更漂亮。用更少的材料，在串在一起后，顧客覺得份量已經(jīng)足夠了，他們不會吃得太飽，所以人們想吃一次，下次再吃)。

有許多種小餐館。在成都呆了一段時間后，你會發(fā)現(xiàn)你有一家永遠不會厭倦的冷鏈商店。大類包括食品、飲料、保健、養(yǎng)生和食療，小類包括中餐、西餐、日本料理、茶、休閑咖啡等。地區(qū)劃分更糟糕。八大菜系下有許多菜肴。如何選擇類別實際上對將要進入企業(yè)的小合伙人影響很小，因為小合伙人在進入企業(yè)之前通常有他們想要做的特定類別。這只是為了給一些還沒有醒來的白人提供一些想法。

我不會談?wù)撐鞑秃痛笮褪称罚驗槲覜]有經(jīng)驗，也不想評論和談?wù)摽珙I(lǐng)域的事情。我們主要談?wù)撔〔?、小吃和奶茶。熟悉這兩個類別。

小餐館可以出售許多菜系，如西北菜、蓋水飯、廣東白車、Xi安肉加磨、四川麻辣燙和一些面食。有很多種小吃，比如奶茶?；旧希捎诓煌娘嬍沉?xí)慣，每個地方都有自己的地方小吃。