真空滾揉機工作原理：

利特公司服務承諾：全部產(chǎn)品一年內(nèi)完全免費質(zhì)保期，終生維護保養(yǎng)。

      諸城市利特食品機械有限責任公司生產(chǎn)制造的滾揉機是利用物理學沖擊性的原理，讓肉在滾桶內(nèi)左右滾動，互相碰撞、翻滾、做到腌漬功效。滾揉機能夠使肉勻稱的消化吸收腌漬，真空滾揉機能夠提升肉的出品率和切片效果；能夠提升產(chǎn)品的口味及橫斷面實際效果；能夠提升出品率，提高保水率 ；能夠改進產(chǎn)品的構造，該機環(huán)保節(jié)能效率，節(jié)省人工，提高產(chǎn)量，整個設備選用304不銹鋼板制造，滾桶兩邊選用沖壓式不銹鋼封頭，滾揉室內(nèi)空間大。 

      利特公司所生產(chǎn)的滾揉機適用范圍【適合產(chǎn)品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經(jīng)設備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。

雞胗小型真空滾揉機生產(chǎn)商

諸城市利特食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)大型滾揉機、豬肉滾揉機、液壓升降滾揉機、 等機械設備，公司成立十年以來，得到新老顧客的各種好評，利特公司擁有良好的品質(zhì)善和完善的售后服務。

滾揉機主要特點：

◇滾揉機設備整機采用全不銹鋼設計。

◇滾揉機筒體采用旋壓式封頭，滾揉空間大。

◇控制器為電腦防水控制器，電腦版控制，像滾揉工作時間、間歇時間，總時間在操作面板上通過時間繼電器設定。

◇可以實現(xiàn)：正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停 循環(huán)模式

◇標準配置為定速和變頻調(diào)速兩種。

◇針對不同產(chǎn)品，選擇差異性的槳葉結構，保證柔和、均勻的滾揉力度。

◇全部采用SUS304不銹鋼制作。

◇滾揉筒內(nèi)表面精細拋光，減少額外溫升，利于清洗。

◇根據(jù)產(chǎn)品特點，可以選擇人工裝料、提升機裝料。