按照群體分，定制酒可以分為

一是個人定制酒：以凸顯強烈的個人色彩為主，其風格符合個人的喜好、體現(xiàn)個人獨有性情，無論是自享、送禮還是聚會都是高品位的象征。

二是企業(yè)定制酒：以融合獨特的企事業(yè)標志、文化元素為主，把企業(yè)品牌形象生動體現(xiàn)。

三是社會團體定制酒：以融入團體理念等元素為主，傳遞出聯(lián)誼、交流的美好愿景。

每個企業(yè)的發(fā)展離不開員工的付出，作為企業(yè)也需要給員工發(fā)放福利。企業(yè)定制酒作為一種福利可以讓員工變得能更加的有凝聚力，還能通過企業(yè)定制酒來宣傳企業(yè)文化，讓企業(yè)的度更加的有影響力。這就是企業(yè)定制酒的優(yōu)勢，也是員工好的福利酒。

從員工角度來看，企業(yè)發(fā)的東西、做出的承諾體現(xiàn)出企業(yè)是否重視員工。所以很多管理層非常感恩員工的努力，也會通過發(fā)放福利的形式表達領(lǐng)導(dǎo)對下屬的關(guān)心和呵護。又曰：必取五味無一可名者（即苦、酸、辣、甜、成五味中任何一種味道都不突出一飲，是酒之難也。企業(yè)定制酒反映領(lǐng)導(dǎo)層的心聲，領(lǐng)導(dǎo)們可以將對員工的祝福、寄語和未來的要求通過定制酒的包裝傳遞出去，既拉近了與員工的距離，還可以讓員工感受到公司文化和自己的使命。鄔壇坊是一家專業(yè)定制酒公司，專為各大企業(yè)、私人、婚慶等提供定制酒方案。

與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。 定制酒能時刻彰顯使用者的尊貴地位：不僅能體現(xiàn)出產(chǎn)品的稀缺感，還可以體現(xiàn)出客戶的尊貴個性(如包裝上有著使用者的個性化元素烙印，紀念、宣傳意義十分明顯)。

同時，定制酒還可充分滿足客戶酒質(zhì)、包裝及價位需求，因而每一瓶酒都是不同的、是個妙品。隨著白酒消費的高速發(fā)展，定制酒越來越成一種發(fā)展趨勢、社會時尚，備受消費者青睞。

如今多數(shù)白酒企業(yè)對回訪這一細節(jié)都不夠重視，也可以說是都未能意識到回訪的重要性。然而，通過系統(tǒng)的回訪，不僅能夠了解到單位效益、主要領(lǐng)導(dǎo)喜好、酒品偏向，同時還能及時了解核心個性化需求及其社交圈其他需求等，回訪與否直接關(guān)系到已合作客戶的“二次補貨”及“業(yè)務(wù)拓展轉(zhuǎn)介紹”。要想做定制酒，企業(yè)不僅需要擁有過硬的酒質(zhì)，還要配備多種供消費者選擇的產(chǎn)品包裝。因此，筆者認為，未來注重回訪服務(wù)的白酒企業(yè)定會在定制酒運作上走的更遠。