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1、玉米油特點
玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時,具有相當?shù)姆€(wěn)定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不損失營養(yǎng)價值。用玉米油調(diào)拌涼菜香味宜人。烹調(diào)中油煙少、無油膩。玉米油的凝固點為-10℃,油中含有少量的維生素E,具有較強的抗yang作用!功效玉米油富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收。隨著玉米油的普及以及推廣,玉米油是我們對心腦0血管病患者起到保健作用。如果能給孩子同時補充維生素B2和維生素E,那么耐受寒冷的能力更強。
此外,維生素B2和維生素E在機體內(nèi)還有其他的功效。如維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基,具有增強機體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預防疾病等作用。寒冷的冬天,適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷,還可預防和減少寒冷所誘發(fā)的多種疾病。為滿足國人的綠色健康消費需求,長壽花大力開發(fā)高精尖玉米油生產(chǎn)技術(shù)、拓展多元食用油品類,提升品牌競爭力、豐富市場需求的同時,也為長壽花食品收獲了節(jié)節(jié)走高的銷量、贊不絕口的口碑、當之無愧的榮譽。該油選用玉米胚芽為原料,經(jīng)“六脫”工藝精煉而成。
經(jīng)論證、該品含大量不飽合脂肪酸和維生素,亞油酸含量高達60%,可以降低人體中的膽固醇,降xueya,能預防粥樣動脈yinghua和冠狀動脈yinghua,抗shuailao及等,同時所含維生素D對促進人體內(nèi)鈣的吸收作用較大,對兒童骨骼的發(fā)育極為有利。玉米油是一種高品質(zhì)的食用植物油,它含有86%的不飽和脂肪酸,其中56%是亞油酸,人體吸收率可達97%以上。
有些油要涼拌才好吃
黃油、豬油、大豆油、花生油、橄欖油……各種油類琳瑯滿目,該怎么選才能吃的健康?
1
花生油
營養(yǎng)均衡、富含維生素E,價格適中,更耐高溫。
用法:適合日常炒菜,油燒到7至8分熱即可,避免冒煙;不適合用于爆炒或油炸。
2
菜籽油
脂肪酸的組成比例接近人體需求,吸收率較高。
用法:耐熱性好,適合日常炒菜。鍋中倒油后多燒一會兒,可讓部分芥酸揮發(fā)掉。
3
葵花籽油
葵花籽油富含亞油酸,但研并不能降低疾病的風險。
用法:因其富含多酚類物質(zhì),用于一般炒菜還是可以,不建議用于高溫煎炸。
4
玉米油
不飽和脂肪酸含量達到87%,富含維生素A、D、E,亞油酸。
用法:較不耐熱,適合用于輕炒、燉煮或制作成沙拉醬、色拉油。
6
大豆油
亞油酸占優(yōu)勢,含有少量亞麻酸,飽和脂肪酸非常少。
用法:不耐熱,用于低溫烹調(diào),比如做面點、煲湯、燉煮及調(diào)餡等,不宜長時間高溫烹炸食物。
7
亞麻籽油
亞麻酸含量達50%以上,易氧化變質(zhì),建議購買小瓶裝。
用法:不耐高溫,可適當用亞麻籽油做涼拌油,來平衡油脂攝入比例。
?玉米胚芽油是轉(zhuǎn)基因油嘛?
玉米胚芽油和其他食用油一樣,可以用作清炒、烹飪、煎炸,也可以在做糕點時放入少許代替黃油,而且玉米油口味清淡,用它炒出來的菜清爽可口,不容易讓人產(chǎn)生油膩感,在高溫煎炸時,具有相當?shù)姆€(wěn)定性,少油煙。另外,玉米胚芽油適合用于拌涼菜,拌餃子餡等,香味宜人,且不會蓋住食物本身的味道,是不錯的食用油。如果想要購買正宗的玉米胚芽油,歡迎大家來電咨詢,我們的玉米胚芽油營養(yǎng)價值高,不含有轉(zhuǎn)基因,大家可以放心購買,如果大家想要了解更多玉米油的知識,也是可以來咨詢小編的哦。
玉米胚芽油能輔助降學脂,增強免以力,是一種不錯的食用油。但是近有一些朋友擔心玉米油是轉(zhuǎn)基因的,長期食用會不會不好?作為玉米胚芽油廠家,小編給大家講講這個知識:玉米胚芽油是否是轉(zhuǎn)基因的,要看玉米胚芽原料,如果原料是轉(zhuǎn)基因玉米,經(jīng)過壓榨后的胚芽油自然也是轉(zhuǎn)基因的。食品有嚴格規(guī)定,轉(zhuǎn)基因的要清晰表明,如果上面沒有寫那就代表不是轉(zhuǎn)基因玉米胚芽油,可以放心食用。
判斷是否為轉(zhuǎn)基因玉米胚芽油的醉簡單方法,就是查看油桶上面的標簽。食品有嚴格規(guī)定,轉(zhuǎn)基因的要清晰表明,如果上面沒有寫那就代表不是轉(zhuǎn)基因玉米胚芽油,可以放心食用。現(xiàn)代社會高效率,高節(jié)奏的生活越來越普遍,很多人生活,工作壓力大,導致很多人亞健康現(xiàn)象嚴重,血壓,雪脂高,膽固醇高。另外,小編建議大家選購食用油時,一定要認準企業(yè),品牌好的廠家玉米原料有保證,壓榨工藝好,自然銷售的玉米油也就有保證。
如果想要購買正宗的玉米胚芽油,歡迎大家來電咨詢,我們的玉米胚芽油營養(yǎng)價值高,不含有轉(zhuǎn)基因,大家可以放心購買,如果大家想要了解更多玉米油的知識,也是可以來咨詢小編的哦。