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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。通過引入自動化分揀系統(tǒng)與自主開發(fā)的信息管理系統(tǒng)降低了場地管理等各種成本。
隨著競爭加劇,外賣越來越不好做了。主要依靠門店的地理位置為外賣商戶提供服務(wù)的共享廚房,將不得不面對一個殘酷的現(xiàn)實:外賣商戶存活率不高,存活期不長。
通俗點說就是,外賣商戶一茬一茬地換,以至于“招商”成為共享廚房的主要工作內(nèi)容。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。外賣與自提為主的商業(yè)形態(tài)使得共享商業(yè)廚房不需要過大的堂食區(qū)域,從而提升了坪效,降低了用工數(shù)量。
“共享廚房要做的是為外賣商家提供一切后端的服務(wù)。商家只要帶著產(chǎn)品過來,別的什么都不用管。借助共享廚房,店面租金成本大大降低?!白饨鸨葐为氉獾昝婀?jié)約50%以上,再加上節(jié)省人工費、采購優(yōu)化,這里商戶的利潤會比單獨租店面多出一倍。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。共享式廚房:一家休閑,娛樂,親子,聚會派對與一體的體驗式的活動場所。
共享廚房
解決行業(yè)痛點
互聯(lián)網(wǎng) 餐飲創(chuàng)業(yè)如火如荼,吸引了大量創(chuàng)業(yè)者前來想要投身“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲”的創(chuàng)業(yè)熱潮中。有數(shù)據(jù)顯示,我國外賣市場發(fā)展迅速,中國外賣市場2017年規(guī)模超過2000億元,年增長率保持在20%以上,市場空間巨大。相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測,到2020年前后,中國的互聯(lián)網(wǎng)支付入口或?qū)⒊^7.5億,外賣滲透率在80%左右,6億人會成為在線外賣的消費用戶,而O2O外賣市場交易額將突破7000億。商家現(xiàn)有單量、品牌知名度、團隊成員等都是吉刻聯(lián)盟對入駐商家的考核要點。