經(jīng)營(yíng)戶(hù)有了充分的食品安全意識(shí)，在交易的過(guò)程中會(huì)自發(fā)地向消費(fèi)者傳達(dá)相關(guān)信息。不但如此，一些熱情的經(jīng)營(yíng)戶(hù)還會(huì)一邊根據(jù)當(dāng)日行情向消費(fèi)者推薦商品、向消費(fèi)者科普相關(guān)健康知識(shí)。這些對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的口碑提升、形象塑造無(wú)疑是大有裨益的。

03 | 什么是長(zhǎng)效管理的“五個(gè)面”？

古蕩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在長(zhǎng)效管理方面頗有心得，很大原因是遵守了“五個(gè)面”，什么是長(zhǎng)效管理的“五個(gè)面”？

其中關(guān)鍵除了整體的環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施大變樣外，令人驚喜的是市場(chǎng)的智慧化軟硬件改造。不僅市場(chǎng)上每個(gè)商戶(hù)攤位都統(tǒng)一配置安裝的商戶(hù)公示屏，同時(shí)整個(gè)市場(chǎng)更采用的智慧農(nóng)貿(mào)信息化管理平臺(tái)，比如智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理系統(tǒng)。智慧農(nóng)貿(mào)商戶(hù)信用信息公示系統(tǒng)。其中運(yùn)用智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)，可以管理市場(chǎng)信息、商戶(hù)信息、物業(yè)信息、招商信息以及活動(dòng)信息等等，讓運(yùn)營(yíng)管理可視化，服務(wù)操作數(shù)字化，徹底告別以往落后的人工管理模式。與此同時(shí)，運(yùn)用智慧農(nóng)貿(mào)商戶(hù)信用信息公示系統(tǒng)，消費(fèi)者可以實(shí)時(shí)查看每個(gè)商戶(hù)的姓名、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、每日菜價(jià)等信息，而且還能通過(guò)商戶(hù)電子屏上的二維碼進(jìn)行點(diǎn)贊、評(píng)價(jià)和投訴，給商戶(hù)打分。不僅消費(fèi)買(mǎi)菜更放心，而且整體體驗(yàn)更有趣。

作為城市公共配套設(shè)施，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)的生活，是國(guó)家基本、接地氣的保障民生場(chǎng)所。也正因?yàn)槿绱?，以保障和改善民生為重點(diǎn)，以提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)建設(shè)、打造放心市場(chǎng)消費(fèi)交易環(huán)境為目標(biāo)，嘉興市政府將放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建列入了2018年度的民生實(shí)事項(xiàng)目之一。其中嘉興中山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就是之中一家要升級(jí)改造的市場(chǎng)。

該市場(chǎng)是由科技和浙江農(nóng)聯(lián)公司精心打造的一家星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)智慧化市場(chǎng)。目前，該市場(chǎng)統(tǒng)一安裝智慧化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理系統(tǒng)、商戶(hù)信息信用公示系統(tǒng)以及放心市場(chǎng)食安溯源等信息化系統(tǒng)，同時(shí)配備、原裝的智能商戶(hù)屏、追溯查詢(xún)屏，并