產(chǎn)量與效益分析

兩個(gè)供試溫室，5月25日驗(yàn)收時(shí)，已開始成熟。由于溫室栽培花期拖長(zhǎng)，采收期也較大田延長(zhǎng)10天左右，兩個(gè)棚均到6月上旬采摘結(jié)束（另有銷售因素限制采收時(shí)間）。當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)批發(fā)前期每千克30～36元，中期每千克24元，后期每千克16元，平均單價(jià)約為20元。折合666.7m2收入在6萬元以上，扣除成本，666.7m2經(jīng)濟(jì)收益4.5萬元以上。3齡后分散危害，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)把葉片吃光，僅留葉脈與葉柄，嚴(yán)重影響植物生長(zhǎng)，甚至造成植物枯死。從實(shí)際調(diào)查看，平均單果重9～11g，果實(shí)著色良好，外觀和內(nèi)質(zhì)均與露天栽培的巨峰相似。特別是色澤上明顯優(yōu)于大田栽植的。分析其原因主要是成熟期晝夜溫差比露地栽培的晝夜溫差要大，利于花青素的形成。據(jù)測(cè)定，大田栽培成熟期的晝夜溫差一般是6～10℃（不超過10℃），而溫室栽培成熟期的晝夜溫差在13～15℃，因此著色良好。

壽光市魯粒大棚葡萄苗木繁育基地歡迎新老客戶來電咨詢！

濕度管理與澆水

濕度管理的適宜指標(biāo)，根據(jù)巨峰葡萄生長(zhǎng)需水特性，在濕度管理上也有不同的要求：芽萌動(dòng)期到花前，相對(duì)濕度一般控制在70%～80%為宜；花期要求相對(duì)干燥，利于花藥開放和花粉散發(fā)，但過于干旱又易出現(xiàn)花冠不開裂脫落而干枯在花蕊上的不正?，F(xiàn)象，影響坐果。此期棚內(nèi)濕度宜控制在60%～65%之間，這也接近自然條件下露地栽培同一時(shí)期的空氣濕度（60%～69%）。夏天培育葡萄苗的方法葡萄于夏季扦插育苗，可在當(dāng)年秋季出圃，是縮短育苗周期的有效辦法。

澆水管理。扣棚后澆大水1次，芽萌動(dòng)時(shí)澆第2次水。避雨栽培條件下，江蘇地區(qū)一般3月中上旬萌芽，5月初進(jìn)入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬開始第1次幼果膨大，7月中旬果實(shí)開始轉(zhuǎn)色，8月初開始成熟。個(gè)別單花開放前澆1小水補(bǔ)充。其后全園用膜封閉。提高地溫，防止水汽上升，減小空氣濕度，等到全園95%的花謝花后，揭地膜澆花后次水，隔20天后澆第2次，漿果變軟前澆1次水，棚內(nèi)澆水管理基本完成。

施肥

溫室葡萄在露天管理期，10月份集中1次施足有機(jī)肥。施用量掌握每666.7m24.5～5t（噸）。外加硫酸鉀50kg，磷酸二銨50kg。充足的有機(jī)肥在分解過程中，能產(chǎn)生大量的CO2，補(bǔ)充棚內(nèi)的CO2。

扣棚后及時(shí)追肥，供應(yīng)前期肥，芽萌動(dòng)期追施1次三元復(fù)合肥，每666.7m250kg，尿素和磷酸二銨各50kg。花前葉面補(bǔ)肥2～3次（尿素、氨基酸復(fù)合肥和光合微肥等）。扁刺蛾：成蟲體暗褐色，翅灰褐色，后翅顏色較淡，體長(zhǎng)10至18毫米，翅展25至35毫米。花后，結(jié)合澆水，追施尿素666.7m250kg，4月下旬漿果開始變軟時(shí)，追施硫酸鉀1次，施用量666.7m250kg。同時(shí)，連續(xù)進(jìn)行2～3次葉面補(bǔ)肥。

病蟲害綜合防治

溫室葡萄生長(zhǎng)在特定的環(huán)境內(nèi)，一般病蟲害較輕，主要防治對(duì)象是幼穗軸腐病、白腐病、褐斑病等。重點(diǎn)在芽前噴3～5Be石硫合劑，花前噴2次甲托并參照大田管理交替應(yīng)用波爾多液和乙磷鋁等做好生長(zhǎng)期防治。

修剪修剪工作由于受溫室栽培的影響，分兩個(gè)時(shí)期修剪：

夏剪：重點(diǎn)是培養(yǎng)結(jié)果后的副梢，其一是揭膜后將已結(jié)果的枝蔓拉平降低位置，留先端的1～2個(gè)夏芽副梢，抬高位置直立引縛培養(yǎng)。如一次副梢葉片不足的（一般2～4葉），可用二次副梢補(bǔ)充，8～10片葉時(shí)摘心，控制生長(zhǎng)，充實(shí)下部腋芽，留作翌年的結(jié)果母蔓。蓋棚的時(shí)期根據(jù)不同栽培品種特性適當(dāng)進(jìn)行，需冷量短的品種如金星無核、早玉、紫玉(需冷量700~1000小時(shí))可于元月上旬蓋棚，需冷量長(zhǎng)的品種如藤稔、夏黑、京亞(需冷量1100~1300小時(shí))可于元月中下旬蓋棚，最晚要在元月底以前完成。其二是將當(dāng)年已結(jié)果但位置偏高偏遠(yuǎn)的枝蔓，揭膜后，留2～3芽行重短截，促發(fā)冬芽形成新梢，待該梢長(zhǎng)至8～10片葉時(shí)摘心，充實(shí)其下的腋芽留作翌年的結(jié)果母蔓。

冬剪：落葉后進(jìn)行，視新梢發(fā)育程度進(jìn)行短截。拉枝留副梢的枝條一般留2～5芽短截，架面空間大、粗度0.7cm以上的可偏長(zhǎng)點(diǎn)，細(xì)弱的一般偏短點(diǎn)（2～3芽）。通過重短截培養(yǎng)的結(jié)果母蔓，冬剪時(shí)可視情況適當(dāng)留長(zhǎng)點(diǎn)（接近常規(guī)修剪的5～7芽）。葡萄斑點(diǎn)病毒單獨(dú)侵染時(shí)，對(duì)多數(shù)葡萄品種的產(chǎn)量和質(zhì)量沒有明顯影響，但與其他病毒復(fù)合侵染時(shí)，會(huì)使損失加重。試驗(yàn)證明，拉枝留副梢的翌年產(chǎn)量高；重短截培養(yǎng)副梢的，產(chǎn)量亦可觀；按常規(guī)修剪法的翌年卷須多花芽極差，著果少甚至絕產(chǎn)。生物統(tǒng)計(jì)比較，前二種方法較常規(guī)修剪差異顯著。