主要由鍋體、動物油熬油鍋架體、動物油熬油鍋攪拌系統(tǒng)、動物油熬油鍋加熱系統(tǒng)、動物油熬油鍋調(diào)速傳動裝置、動物油熬油鍋攪拌軸、動物油熬油鍋鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，

1、動物油熬油鍋鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、動物油熬油鍋加熱系統(tǒng)：燃氣加熱、動物油熬油鍋電加熱導熱油加熱、電磁加熱、動物油熬油鍋蒸汽加熱、動物油熬油鍋柴油加熱、動物油熬油鍋加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術要求。

（1）采用燃氣加熱（動物油熬油鍋液化氣）；全自動電子打火，防風安全警報，安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇正；

（2）采用電加熱導熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控儀，溫度可調(diào)可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的*設備；

（3）采用電磁加熱：電磁加熱設備分為5檔可調(diào)可控，溫度升降靈活，節(jié)能環(huán)保

安裝熬煉油設備部件前要把表面清理干凈，確認模具正確安裝在主機上。

現(xiàn)在動物油的食用消費者也在不斷擴大，人們對于這種動物油的使用口感也是贊不絕口。動物油設備是動物油脂提煉設備的一種，是目前由研發(fā)生產(chǎn)一款煉油設備，動物油設備成套流水線其意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。

注意保持清潔衛(wèi)生在開榨前和壓榨中，注意活塞表面的清潔，對活塞表面黏附的臟物和油污要及時清洗干凈。要經(jīng)常注意油箱中的液壓油是否清潔，向油箱注油時須經(jīng)仔細過濾。使用一段時間后，若發(fā)現(xiàn)油液不潔，應及時放出過濾，或更換新油.

牛油熬油設備產(chǎn)油標準要求：特征指標包括光指數(shù)、相對密度、碘值、脂肪酸組成等4個指標。質量等級指標分為一級、二級成品油質量指標，指標包括色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質、過氧化值、溶劑殘留量。牛油熬油設備在于提取牡丹籽中的高營養(yǎng)油脂成分它能夠滿足國家食用油質量等級標準，使人們的生活充滿質感，并且健康干凈。