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金華土香食品有限公司,廠家直供壽司脆花,香酥絲,牛蒡絲,天婦羅,蝦炸天婦羅等壽司原材料,產品暢銷消費者市場,價格合理。如有需求,歡迎來電聯(lián)系!
土香食品為您介紹土豆壽司泥做法:
材料:土豆1個,雞蛋2個,臘腸 1根,奶油(heavy cream) 3大勺,生菜 4-5大片,少許鹽
做法:
1、將土豆削皮切塊,加入奶油,放在微波爐里高火轉8min;
2、鍋里加入沒過雞蛋,水開后8min即可取出放涼;
3、用勺子將土豆碾成泥,加入蛋黃,一起碾,攪勻;
4、加入切好丁的蛋白和臘腸,攪勻,中間加入1/2tsp的鹽(隨個人口味調整);
5、用手將土豆泥捏成粗條,用生菜葉將其包好;
6、在蒸鍋中蒸30秒即可取出切塊。
金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經營產品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時生產各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價格合理。
土香食品為您介紹:
在江戶時代的延寶年間(1673年至1680年),京都的醫(yī)生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜,然后和米飯攥在一起吃。歡迎前來咨詢訂購土香食品為您介紹:面食料理日本有好幾種面條,比如烏冬面、蕎麥面和寬切面等,這些面食配料講究,價廉物美??梢哉f這是當時對食物保鮮的一種新的嘗試。在那之后經過了一百五十年,住在江戶城的一位名叫華屋與兵衛(wèi)的人于文政六年(1823年)簡化了壽司的做法和吃法,把米飯和用醋泡過的海鮮攥在一起,把它命名為'與兵衛(wèi)壽司',公開出售。這就是現(xiàn)在的攥壽司的原型,這種說法早已成為了定論。
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壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。米飯煮熟后,加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味,待降溫后才用來制作壽司。
壽司海苔:全型(19*21cm*cm的烤海苔)、半切(顧名思義,就是全型海苔的1/2大小,一般做手卷壽司用)
生魚片:鮭魚(三文魚)、鮪魚(金槍魚、吞拿魚)、鰤魚(黃尾魚)、鯛魚、鰹魚、鯖魚
各類海鮮:烏賊(墨魚)、八爪魚、蝦、鰻魚、魚籽、海膽、北極貝等介貝類海產
果菜:腌蘿卜、腌梅子、納豆、鱷梨(牛油果)、黃瓜(青瓜)、炸豆腐
紅肉:牛肉、馬肉、火腿 壽司
其他:煎雞蛋(奄列)、生雞蛋、生鵪鶉蛋
輔料有:
壽司醬油,山葵(芥末/wasabi),紫姜(gari),紫(shiso),味醂(mirin,煮食用米酒)
壽司醋(材料不易買,可自制。方法:取適量白醋放在碗里,加三分之一白醋量的白糖,放適量食用鹽,稍加攪拌后倒入鍋里,小火慢熬,出現(xiàn)小泡即可。注意,煮的時候需不斷攪拌,不能煮開,置涼后使用)
土香食品為您介紹:本膳料理
以傳統(tǒng)的文化、習慣為基礎的料理體系。源自室町時代,是日本理法制度下的產物。正式的「本膳料理」已不多見,大約只出現(xiàn)在少數(shù)的正式場合,如婚喪喜慶、成年儀式及祭典宴會上,菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。