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發(fā)布時(shí)間:2020-11-06 09:13  







金華土香食品有限公司,廠(chǎng)家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類(lèi)食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價(jià)格合理。

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茶巾壽司的做法

壽司飯 藕片 葫蘆條 香菇 蟹子 菠菜 雞蛋

    ① 將葫蘆條、香菇煮好備用。

    ② 將雞蛋打開(kāi),用平底鍋攤成薄餅。

    ③ 把藕片與煮好的葫蘆條、香菇一起切碎,與壽司飯拌勻備用。

    ④ 把拌好的壽司飯放在雞蛋皮中包好,用煮好的菠菜梗系好。      

    ⑤ 小心地把蟹子堆在壽司上即可。  



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壽司,并不陌生的日本小食。也很有名。在我看來(lái)不過(guò)就是中國(guó)飯團(tuán)。日本人給飯團(tuán)穿了衣服而已。關(guān)于“外套”,在日本有一個(gè)非常有趣的傳說(shuō)。

話(huà)說(shuō)很久i以前,有個(gè)日本人酷愛(ài)好博,有時(shí)候連飯都來(lái)不及吃。他總是讓妻子做飯團(tuán)帶到du場(chǎng)去充饑,他便可以開(kāi)心的du博了。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類(lèi)食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價(jià)格合理??墒菃?wèn)題來(lái)了,在吃的時(shí)候,飯團(tuán)都是用手抓的,搞得du桌上全是米粒啊。后來(lái),他看到有人在吃紫菜,他便讓人拿來(lái)一塊裹著飯團(tuán)吃,這下就沒(méi)有米粒落在du桌上了。

沒(méi)有想到被紫菜裹住后,飯團(tuán)會(huì)更美味。此后,這就是日本的壽司。



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隨著時(shí)間的推移,箱壽司從關(guān)西傳到了江戶(hù)(東京地區(qū)),但卻不能滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厝巳找婕涌斓纳罟?jié)奏,為了提高壽司的速食性,廚師采用來(lái)自江戶(hù)灣(東京灣)的新鮮生魚(yú)片和米飯一起捏成「握壽司」,并且風(fēng)靡一時(shí),漸漸形成了以食材新鮮、現(xiàn)做現(xiàn)吃為特色的「江戶(hù)派」,又稱(chēng)為「江戶(hù)前壽司」。一談起壽司,人們的第—反應(yīng)是來(lái)自日本的料理,其實(shí)據(jù)歷史記載,1800多年前(即后漢年代),壽司已在中國(guó)流傳,至公元700年壽司開(kāi)始傳入日本。


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