市場迎來快餐熱 煲仔飯設(shè)備

     佰森廚業(yè)始終將速度和口味兼顧。也許，不少人以為廣式煲仔飯好吃的秘籍應(yīng)該是在醬汁上，其實煲仔飯機在其中的作用也是不可忽視的。其國廚業(yè)煲仔飯機的導(dǎo)熱性好，使得煲仔飯的澆頭能更快速地融入到米中，甚至滲透到外層，8分鐘內(nèi)就可以形成入味的鍋巴。

     佰森廚業(yè)的智能還不僅于此，'定時器，限溫器、保險管、隔熱層和工作開關(guān)'等多重保護，保證連續(xù)操作的穩(wěn)定可靠。無廢氣、能效高。商家不需要過多安全措施，連清潔保養(yǎng)也只需簡單擦拭即可。在煲仔飯米飯制作完畢后，直接將烹飪好的菜肴和青菜加在煲仔飯表面，淋上之前熬制好的調(diào)味汁，然后合上煲蓋稍微焗一分鐘左右即可出品食用。佰森廚業(yè)貼心地幫助商家解決廚房的衛(wèi)生問題，不忽視任何一個小細節(jié)，用細節(jié)智能打造更讓商家安心、讓食客歡心的煲仔飯。

煲仔飯機制作煲仔飯的要點是什么？

    大米浸泡今后再煮制，做好的米飯口感更有彈性，顆粒也飽滿美麗。

    一般來說，臘味煲仔飯都會配一些青菜，西藍花，芥藍，小青菜等。這些菜都需求提前焯燙，在焯燙的水中放一些油和鹽，除了會給蔬菜增加滋味，也會使顏色更鮮亮，當然，千萬不要遺忘用冷水過涼的進程哦，不然綠綠的蔬菜就會變黃。

喜歡吃煲仔飯底部鍋巴的人，可以在放入臘腸臘肉后，再沿著鍋邊兒淋入一些油，用小火煲制，這么就會在做好時，底部構(gòu)成一層脆香的鍋巴。

產(chǎn)品外觀

   隨著科技不斷進步，人們的審美意識逐漸提高，煲仔飯機也滿足于過去的功能與外觀，整體的設(shè)計更為簡潔，利用不銹鋼的拉絲效果營造流暢的線條感。

    整體形狀上，煲仔飯機也推陳出新，現(xiàn)在的市面的品牌如彩虹帽，也推出一些雙層型和梯字型的煲仔飯機。相比傳統(tǒng)平面型的煲仔飯機，這樣的設(shè)計直接的好處，就是使用者節(jié)省占地空間。不少深諳顧客重視售后服務(wù)的品牌生廠商，如彩虹帽，都在煲仔飯機中工作機理就融入這一元素。原本12個爐灶橫向排列，現(xiàn)在則借用了縱向的空間，且設(shè)計的高度也是符合人體工程學(xué)，在使用者非常舒適的范圍內(nèi)操作。