影響飼料顆粒質(zhì)量的主要因素

配方是是保證顆粒質(zhì)量的重要因素：

1、水份 ：原料11%-13%，調(diào)質(zhì)后15%-17%，一般1%對(duì)應(yīng)11℃;

2、淀粉：生淀粉表面粗糙，制粒阻力大，粘結(jié)性能差;糊化淀粉粘結(jié)性能好，顆粒質(zhì)量好。

3、大麥和小麥的淀粉比玉米淀粉好。若谷物在調(diào)質(zhì)前已經(jīng)熟化(如烘干玉米)，則制粒產(chǎn)量下降。因此，采購(gòu)原料時(shí)以不選擇烘干的為好;

4、蛋白質(zhì)：配方中蛋白質(zhì)含量較高時(shí)，較易于制粒，顆粒質(zhì)量也較好，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱后可塑性、粘性增大，使制粒產(chǎn)量提高、質(zhì)量好;蛋白質(zhì)含量過(guò)高時(shí)，制粒效果下降，因吸收蒸汽能力嚴(yán)重降低，調(diào)質(zhì)溫度低。另外，非蛋白氮(如尿素等)高時(shí)，制粒產(chǎn)量降低;

5、脂肪：適量的脂肪，摩擦阻力小，環(huán)模磨損小，能耗低，顆粒質(zhì)量好，一般在制粒前控制在3%以內(nèi);脂肪含量過(guò)高，顆粒質(zhì)量下降，顆粒軟、易碎。在添加高劑量油脂時(shí)，宜在混合機(jī)處添加全量的30 %，制粒機(jī)后噴涂全量的70 %。

6、粗纖維：適當(dāng)?shù)拇掷w維含量(3 %～5 %)，有利于顆粒料的粘結(jié)，減少顆粒的粉化率，提高制粒產(chǎn)量。但粗纖維含量超過(guò)10%時(shí)，由于纖維自身的粘結(jié)力差，使飼料粒子間的結(jié)合力下降，同時(shí)也影響飼料吸收蒸汽的能力，使飼料顆粒的硬度、成形率和產(chǎn)量降低，設(shè)備磨損嚴(yán)重增大。

7、礦物質(zhì)：無(wú)機(jī)質(zhì)飼料幾乎無(wú)粘結(jié)力，制粒性能差，影響制粒產(chǎn)量。當(dāng)無(wú)機(jī)質(zhì)含量高時(shí)，一般要向物料中加入少量粘結(jié)劑(如糖蜜)以改善制粒性能，提高產(chǎn)量。

8、粘結(jié)劑：適當(dāng)?shù)恼辰Y(jié)劑能改善顆粒的外觀質(zhì)量、硬度、粉化率、耐水性能等，還能改善飼料營(yíng)養(yǎng)配方。如在飼料中添加2~5%的膨潤(rùn)土，能為畜禽提供多種常量元素和微量元素，改變消化機(jī)能，提高飼料營(yíng)養(yǎng)利用率。

粘結(jié)劑品種很多，如人工合成類(lèi)脲醛樹(shù)脂、木質(zhì)素磺酸鹽等;植物淀粉類(lèi)如木薯、小麥等;稀土、粘土型如膨潤(rùn)土、凹凸棒等。應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理選用。

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給豬喂生料應(yīng)遵循的四個(gè)原則

原則一：先精后青。何為先精后青，指的就是在喂豬的時(shí)候，要先給豬喂精飼料然后再喂青飼料。因?yàn)榫暳鲜菭I(yíng)養(yǎng)含量大的，能滿足豬生長(zhǎng)發(fā)育的主要需求，所以我們首先要考慮的就是豬機(jī)體對(duì)精飼料的吸收利用。假如先給豬喂青飼料或者青飼料和精飼料一起喂，那么由于青飼料含的水分比較多，并且體積比較大，所以就很容易沖淡豬胃里面的消化液，降低豬的腸胃消化能力。所以在喂豬的時(shí)候，先精后青是一個(gè)遵循的原則。

今天我們來(lái)科普一下喂生飼料需要遵循的四個(gè)原則。

原則一：先精后青。

原則二：控制供給。

原則三：保證飲水。

原則四：顆?？刂?。豬的消化能力雖然遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)過(guò)人類(lèi)，但是我們也要注意豬的消化情況，所以飼料的顆粒大小是一個(gè)要考慮的問(wèn)題。飼料的顆粒過(guò)大，固然不利于豬的腸胃消化，但是飼料的顆粒過(guò)小，同樣會(huì)影響到豬的正常消化功能，甚至是對(duì)豬的腸胃造成潰瘍。

那么飼料顆粒的直徑多大對(duì)于豬來(lái)說(shuō)是科學(xué)的呢?根據(jù)大數(shù)據(jù)分析，一般飼料顆粒維持在1.5毫米是的。這樣的飼料不僅有利于豬的腸胃消化，并且豬吃的時(shí)候會(huì)比較爽口，不會(huì)出現(xiàn)黏嘴之類(lèi)的情況。顆粒大小均勻的飼料也更容易激發(fā)豬的食欲，對(duì)于提高豬的生長(zhǎng)發(fā)育速度很有好處。

部分常見(jiàn)飼料原料摻假的識(shí)別方法
棉粕 主要摻有紅土、膨潤(rùn)土、褐色沸石粉或砂石粉的，也有用鈣粉、各色土、麩皮、米糠、稻殼經(jīng)加工制粒、首色制成“棉粕料”的。

識(shí)別：棉粕因產(chǎn)地不同，加工的工藝流程不一樣，導(dǎo)致生產(chǎn)的棉粕顏色、質(zhì)量也不同，應(yīng)根據(jù)具體情況具體分析，用感觀檢查配合水浸法鑒別比較容易，也比較準(zhǔn)確。