采用純油型濾渣結(jié)構(gòu)或者全油縱向刮渣系統(tǒng)，變頻調(diào)速，炸制產(chǎn)量大，提高生產(chǎn)率，油炸機(jī)全不銹鋼制造，有自動(dòng)起吊系統(tǒng)，獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)，排渣系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，油循系統(tǒng)，電控系統(tǒng)組成。適合炸制時(shí)間在15秒-15分鐘內(nèi)的用戶需要，提升部分可以在設(shè)備清理時(shí)提升設(shè)備跟網(wǎng)帶，方便清理。根據(jù)客戶不同的的需要有多種加熱方式，如：電加熱，燃煤型，燃?xì)庑停瑢?dǎo)熱油型等等。本機(jī)可適合各種不同的能源，以滿足用戶的不同要求，本機(jī)適合大中小型企業(yè)使用。適用于丸子，肉餅，沙琪瑪，土豆片，海鮮，菌類，面食，魚(yú)片，辣椒、芝麻、蜜三刀等等任何需要油炸的食品。

薯片以復(fù)雜和獨(dú)特的先進(jìn)生產(chǎn)工藝，賦予土豆奇妙的味道和松脆的口感，迅速成為風(fēng)靡全球的休閑食品，同時(shí)也給食品加工企業(yè)及食品機(jī)械企業(yè)帶來(lái)非常大的挑戰(zhàn)，單機(jī)式的操作設(shè)備已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了食品加工企業(yè)的需求，許多廠家都在向機(jī)械化、自動(dòng)化的設(shè)備靠近，公司結(jié)合不同薯片的制作工藝要求生產(chǎn)的大型薯片油炸流水線 機(jī)械化操作的油炸生產(chǎn)線可滿足薯片、薯?xiàng)l的大批量生產(chǎn)，采用多款設(shè)備搭配式連接可使土豆清洗挑選到定量包裝連續(xù)化操作，不僅節(jié)省時(shí)間同時(shí)也能為企業(yè)提率，滿足市場(chǎng)上的大量需求。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

電加熱豆腐油炸流水線設(shè)備根據(jù)熱力學(xué)原理設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，以電力為加熱能源，整機(jī)采用不銹鋼材料制作，油炸時(shí)間、油炸溫度、油位控制、油渣清除自動(dòng)控制；操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省耗油。

該機(jī)采用不銹鋼材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

      1、本設(shè)備采用先進(jìn)的油水混合油炸技術(shù)，徹底改變傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)。科學(xué)的利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈；采用從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解煎炸油的氧化程度，抑制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)煎炸油的使用壽命。夏天油水混合油炸機(jī)每天換水一次，冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換，以保護(hù)油的質(zhì)量。獨(dú)特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是用戶節(jié)省能源。