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2019年大益滄海普洱生茶于近日正式上線在“大益旗艦店”開啟了預(yù)售模式,并于2019年10月20日24點整開搶!在短短不到兩天的時間內(nèi),便在圈內(nèi)引起了不小的轟動,此時很多人,正等著今晚時間的到來,一鍵開搶!精選普洱茶產(chǎn)區(qū)高海拔大樹茶為主要原料,經(jīng)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益制作技藝”加工而成。迤邐長風隨成長,朔其風骨。六年時光自然陳化蘊其熙華。一相逢,歲月知味,滄海有名。
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普洱茶青茶為輕發(fā)酵茶,其制做歷經(jīng)萎凋、做青、炒青、攤青、干躁五道工藝流程,其特性取決于做青,根據(jù)做青而做到青茶“綠葉紅鑲邊”的特點。它是接近紅茶和綠茶中間的半發(fā)酵茶,不僅有綠茶葉的甜爽,又具綠茶的色、香,卻無綠茶葉的有點苦和綠茶的苦澀味,香味甜美、茶湯顏色清澈、喉韻清新。
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適當?shù)臐穸取:玫钠斩瓒甲⒅匾蓚}存放,干倉是指在舒爽的環(huán)境中存放,忌濕。太干躁的環(huán)境會致普洱茶的熟化越來越遲緩,因此要有一定的體內(nèi)濕氣。在比較干躁的環(huán)境里,能夠在存放荼葉的邊上放置一小一杯水,令空氣中濕度略微擴大??墒翘^濕冷的環(huán)境會造成 普洱茶的迅速轉(zhuǎn)變,這類轉(zhuǎn)變通常是“發(fā)霉”,令荼葉不能食用。濕度應(yīng)人為因素相對操縱,年均值濕度不必高過75%,因為沿海地區(qū)一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨天氣會高過75%,因此更應(yīng)留意立即室內(nèi)通風,釋放水分。