電熱鍋能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對(duì)單一，局限較大。

減少配套 節(jié)省場(chǎng)地

     使用商用電熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。由于無(wú)明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設(shè)備，可縮小爐具體積從而減少場(chǎng)地占用面積。公司堅(jiān)持“質(zhì)量至上，協(xié)調(diào)發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，充分利用資源，大力發(fā)展多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)占有率。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備，增加工程施工投資成本及場(chǎng)地點(diǎn)用面積。

液態(tài)導(dǎo)熱鍋詳細(xì)介紹

1、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，結(jié)實(shí)耐用，易清洗；

2、430#材質(zhì)沖壓翻邊大鍋灶，堅(jiān)固耐用；

3、采用技術(shù)先進(jìn)的德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) ；

4、自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化；

5、操作方便，手柄開(kāi)頭（或旋鈕開(kāi)關(guān)）。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；

6、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有無(wú)鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù)；

7、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

8、：采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱達(dá)90%以上，提高出菜品率；

9、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電

10、智能化設(shè)計(jì)：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；

11、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

12、環(huán)保：無(wú)明火，無(wú)，無(wú)廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

山東科瑞特廚具以優(yōu),特,新成為行業(yè)內(nèi)一間專業(yè)品質(zhì),規(guī)格齊全的"蒸"燉"液態(tài)導(dǎo)熱鍋等廚具設(shè)備公司;愿以優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品竭誠(chéng)為新老客戶提供完善的服務(wù),在"自主,科技發(fā)展,精益求精"企業(yè)方針與你邁向健康美好的明天.

液態(tài)導(dǎo)熱鍋產(chǎn)品介紹： 夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性安全性強(qiáng)：具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；對(duì)環(huán)境友好，對(duì)操作人員身體無(wú)損害。

經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

使用壽命長(zhǎng)：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長(zhǎng)使用壽命。

傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達(dá)320攝氏度?？垢g：對(duì)設(shè)備材質(zhì)無(wú)特殊要求，無(wú)腐蝕、銹蝕、滲透現(xiàn)象。

產(chǎn)品特點(diǎn)：一、本系列產(chǎn)品是我公司開(kāi)發(fā)的“產(chǎn)品”，整體采用304不銹鋼制造

二、低凝高溫液態(tài)導(dǎo)熱油傳熱技術(shù)和夾層受熱面積大、立體加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；同時(shí)本系列的加熱原理已在歐美市場(chǎng)廣泛使用！

三、由于傳熱介質(zhì)的傳熱性高達(dá)320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長(zhǎng)時(shí)間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時(shí)本系列產(chǎn)品相比較同類產(chǎn)品更加節(jié)省30%-40%的能源！

四、同時(shí)本機(jī)器設(shè)有時(shí)間定時(shí)、加熱功率的變換以及食物預(yù)設(shè)溫度等功能；操作方法簡(jiǎn)單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！

五、更能解決我國(guó)西北和東北出現(xiàn)已久的隱患“水垢” 本系列產(chǎn)品整體采用不銹鋼制造，特別是湯桶更是采用SU304不銹鋼材料配合先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備制造而成，精選的材料、雄厚的技術(shù)力量大大提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，更加有效地確保了產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范要求，同時(shí)本設(shè)備具有加熱功率的變換、時(shí)間定時(shí)以及預(yù)設(shè)食物溫度等功能，簡(jiǎn)單機(jī)械板配合人性化的設(shè)計(jì)操作方便、簡(jiǎn)單、快捷！山東省博興縣科瑞特廚房設(shè)備廠為您介紹多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋功能特點(diǎn)1、雙四位紅色LED數(shù)碼顯示，工作狀態(tài)指示清晰明了。適合更多廣大群眾的使用！

本系列產(chǎn)品適用于不同形式的餐廳或單位食堂燙面、燉肉、燉菜、熬粥、煲湯等等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)成本條件的必備設(shè)備。