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在使用商用燒烤爐燒烤時,肉上面的油會低落到燒烤爐上,使用完后就已經(jīng)完全的凝固在燒烤爐上面非常的不好清潔,那么如何快速的去除商用燒烤爐上的油漬呢,一起來了解一下吧。 要做的就是將商用燒烤爐用干凈的干布擦干,這對于外表的保養(yǎng)是很有利的,還有就是要注意的是等商用燒烤爐的爐火自然熄滅,燒烤爐溫度降至常溫后,清除炭灰,對燒烤爐進行擦拭,對于烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進行清洗,主要是將上面的油漬及時的清理掉,還要注意的是為了防止烤網(wǎng)生銹可以將它上面很好的涂上一層食用油,這樣就可以很好的預防銹漬的產(chǎn)生。
不銹鋼馕坑燒烤爐直銷
在使用商用燒烤爐時火力調(diào)節(jié)自然很重要。為了保證食物的美味與使用者的安全,現(xiàn)在我們?yōu)榇蠹曳窒硪幌律逃脽緺t火力調(diào)節(jié)的注意事項。
烤制食物前,打開開關(guān),此時烤爐以大功率加熱號燈亮,預熱2-3分鐘后即可開始烤肉。
注意事項:
一、應避免持續(xù)長時間干燒烤盤,這樣食物易糊,烤盤易老化。
二、烤肉后請將風機打開,有排煙和給烤爐降溫的作用。
三、烤肉完畢后請將開關(guān)關(guān)閉。
建議:使用者剛開始使用快速加熱,烤制10分鐘后可以根據(jù)情況改用火力均勻烤制,肉烤好后用保溫即可。
新型炭火烤爐屬于燒烤,符合環(huán)保要求,衛(wèi)生無污染。馕坑爐采用密閉式燜烤,防止在烤制過程中的灰塵細菌等污染。采用機制木炭,無味。烤肉時油低落到的溝槽內(nèi),不產(chǎn)生任何油煙。保證了肉質(zhì)的醇香鮮美。長條烤爐,搖滾烤爐都是露天敞開式的,灰塵細菌污染嚴重??局茣r由低落在木炭上,產(chǎn)生刺鼻的油煙味,不環(huán)保。環(huán)境衛(wèi)生管理嚴格的城市內(nèi)都不允許使用經(jīng)營。
新型馕坑烤爐烤制成本低,節(jié)能,省木炭,操作簡單。由于采用的是燜烤的方式,熱量集中,均勻不流失,烤制時間快。一爐一次可烤十二根羊腿,用時35分鐘,用機制木炭不超過5元。不用時可將如爐封死,爐火不滅,持續(xù)保溫。搖滾烤爐則是:炭火是露天式的;熱量散發(fā)流失快(尤其是秋冬季節(jié));烤制時間長;木炭浪費嚴重;沒法封爐