所以說(shuō)像米糕這種傳統(tǒng)小吃就成了我的愛(ài)。口感很好，而且食材也簡(jiǎn)單，沒(méi)有任何添加劑，多吃的話對(duì)身體也沒(méi)有壞處。蒸鍋中燒水，水開(kāi)以后，把裝米漿的容器放入蒸鍋的蒸格上，大火蒸20～30分鐘，蒸熟后關(guān)火燜5分鐘后再取出，趁熱在表面刷上一點(diǎn)食用油。而且米糕做出來(lái)也比較容易儲(chǔ)存，不容易壞，做好之后隨吃隨拿非常方便。我猜很多朋友都在家制作過(guò)米糕，朋友們做出來(lái)的米糕口感怎么樣呢？是不是又香又軟的感覺(jué)？粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。

       我們等到米糊醒發(fā)至冒泡的時(shí)候就可以了，這個(gè)時(shí)候往里加上一點(diǎn)白砂糖和適量的溫水，攪拌均勻即可。我們準(zhǔn)備一個(gè)模具，在其四周和底部刷上一層食用油，然后把米糊倒進(jìn)去。一季稻會(huì)經(jīng)歷春播、夏種、秋養(yǎng)、冬收，吸足了“四季之水”，得天地之精華，才會(huì)成熟。蒸鍋中加入適量的清水，燒開(kāi)之后把模具放進(jìn)去開(kāi)始蒸。蒸十五分鐘左右就可以了，這個(gè)時(shí)候關(guān)火繼續(xù)燜兩分鐘即可出鍋。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。

      發(fā)酵好的米漿裝入模具內(nèi)不要裝得太滿，七八分滿即可。如果裝得太滿，米漿二次醒發(fā)后會(huì)溢出模具。南瓜蒸熟后用勺搗爛成泥，把南瓜泥加入到300克面粉中，一勺酵母粉用溫水（30°到35°之間以不燙手為準(zhǔn)）調(diào)勻，這里的溫水只要能把酵母粉融化開(kāi)就行，不能太多水，邊加南瓜泥邊和面，南瓜水分多，面和成棉絮狀就不用再加南瓜泥了。裝有米漿的模具要松松地蓋上一層保鮮膜放入蒸鍋，這樣能防止汽水低落到模具內(nèi)，使得米糕發(fā)粘不蓬松。大米發(fā)糕的蒸制時(shí)間，要根據(jù)米漿裝入模具的厚度來(lái)確定，一定要一次性把發(fā)糕蒸透蒸熟，否則發(fā)糕中間會(huì)有發(fā)粘的現(xiàn)象。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。

        棗糕、糯米糕、大米糕等是家庭自制糕點(diǎn)中概率比較高的，每一種不同方法做的糕點(diǎn)，口感以及價(jià)值都各不相同，大家完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好選擇，而在每年過(guò)年的時(shí)候我家必做的糕點(diǎn)便是大米糕，松軟香甜造型美觀的大米糕深得大眾的喜歡，每次我用一碗粘米粉做的大米糕就夠一家人吃了，大米糕的做法相對(duì)也比較簡(jiǎn)單，根據(jù)食譜認(rèn)真做，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大米糕的制作有技巧卻沒(méi)有難度。首先將準(zhǔn)備好的大米放入清水中多清洗幾次，這樣做出來(lái)的米糕不會(huì)粘牙，然后放在清水中泡發(fā)一晚上備用。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。

       并且在吃的時(shí)候還會(huì)聞到濃郁的奶香味，因?yàn)槔锩嬗屑由吓Ｄ?，所以香味?huì)更加濃郁，大家品嘗起來(lái)也就更加好吃，因此能深受家人以及客人的喜愛(ài)。其次大米糕也是一個(gè)人人學(xué)得會(huì)的一個(gè)甜品，做成大米粉之后，和一下，接著蒸一下就可以吃，所以說(shuō)這個(gè)簡(jiǎn)單的步驟人人都能學(xué)得會(huì)。還能保護(hù)胃黏膜，對(duì)降低血糖有輔助作用，南瓜熱量低，多吃還不會(huì)變胖。因此就算是國(guó)慶期間將它作為甜品給客人吃，也是不會(huì)丟面子，反而會(huì)獲得稱贊的。那接著就給大家說(shuō)道下做法，感興趣的朋友可以試著做上一點(diǎn)吃1。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。

       我們只需要準(zhǔn)備大米、牛奶、酵母、白糖、小黑莓、葡萄干。需要1000道經(jīng)典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的，關(guān)注我們?？诟泻芎茫沂巢囊埠?jiǎn)單，沒(méi)有任何添加劑，多吃的話對(duì)身體也沒(méi)有壞處。就是我們以往吃的大米就成，但是不要起蟲(chóng)，有黑點(diǎn)的大米，這種大米不是大米，會(huì)影響口感。牛奶選擇純的純牛奶，并且要看一下日期，要在保質(zhì)期之內(nèi)。買完食材之后就可以做甜品了。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。

       黑米糕是黑米粉搭配糯米粉，大米粉按一定比例做成的，集三種米粉的優(yōu)點(diǎn)，有糯米的粘，大米的香，還有黑米的特有的營(yíng)養(yǎng)，制作過(guò)程中加了點(diǎn)白糖，使黑米糕更香甜美味。家里人非常喜歡這種粗顆粒感的黑米糕。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。

        大多數(shù)人喜歡用黑米熬粥，除了熬粥，還可以做黑米發(fā)糕，黑米發(fā)糕要用到酵母粉，要等發(fā)酵好了才能做，今天我做的是黑米糕，不同于黑米發(fā)糕的是，這個(gè)糕不用酵母粉，不用等很長(zhǎng)時(shí)間，和好面搓散成細(xì)小顆粒后直接上鍋蒸就可以了。大概發(fā)酵上1小時(shí)之后，就會(huì)比之前大上2倍，并且還會(huì)有一點(diǎn)小氣孔在。操作簡(jiǎn)單，整個(gè)過(guò)程中不用手和面，自己做的黑米糕沒(méi)有任何添加劑，吃著放心。粘米糕專用粉價(jià)格服務(wù)熱線。