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山東科弘按照國家標準制定單位,我公司的微波設(shè)備系列,堅持以質(zhì)量為根本,高技術(shù),高產(chǎn)量,售后服務(wù)完善!微波解凍設(shè)備內(nèi)外無溫差,肉質(zhì)無損耗,連續(xù)化生產(chǎn),自動控制微波解凍設(shè)備,采用20年解凍技術(shù),完全適用牛肉,羊肉,豬肉,海產(chǎn)品,凍品,科弘微波公司采用世界解凍技術(shù),提供各種肉類解凍設(shè)備,節(jié)能,簡單,方便.工業(yè)微波設(shè)備,行業(yè)十五年生產(chǎn)經(jīng)驗,規(guī)?;a(chǎn),質(zhì)優(yōu)價廉,合理的設(shè)計格式,節(jié)省空間位置.
山東科弘微波解凍設(shè)備采用全新的微波電源,與控制保護方式,設(shè)備運行更穩(wěn)定,效率更高,在外觀設(shè)計方面更是整機采用304不銹鋼制作加工,微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子,避免了水解凍的水源浪費。環(huán)境清潔衛(wèi)生,產(chǎn)品質(zhì)量便于控制。微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好,不會出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。微波解凍具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能保持解凍物料的口味,蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成份不受破壞。微波解凍的特性使解凍物料能夠經(jīng)過大量繁殖的溫度區(qū)域,避免污染減少肉損率自然解凍和水解凍都會有血流出,肉損率在5-10%,微波解凍無血流出,肉損率小于1%。根據(jù)我們多年的經(jīng)驗。以一個20KW的微波設(shè)備為例,它大概的解凍產(chǎn)能是:雞肉、雞架、雞腿等 500KG/h,但如果是解凍肉類,豬肉 牛肉產(chǎn)能300KG/h,我廠在工業(yè)微波行業(yè)已有十幾年的實際設(shè)計生產(chǎn)經(jīng)驗,歡迎新老朋友前來工廠考察、試機測試,洽談合作
微波解凍技術(shù)創(chuàng)新以新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新的服務(wù)模式打造國內(nèi)微波技術(shù)裝備產(chǎn)業(yè)制造基地,本由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。智能控制一體化,專業(yè)化設(shè)計解決方案。應(yīng)對新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革,立足我國轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式實際需要,圍繞創(chuàng)新驅(qū)動、智能轉(zhuǎn)型提出了加快制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提升增效的重大戰(zhàn)略任務(wù)和重大政策舉措,力爭到2025年從制造大國邁入制造強國行列,微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍,設(shè)備性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子,避免了水解凍的水源浪費。微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造,符合食品生產(chǎn)標準。微波解凍設(shè)備減少肉損率自然解凍和水解凍都會有流出,肉損率在5-10%,微波解凍無流出,肉損率小于1%??筛鶕?jù)用戶的產(chǎn)量等要求定做。
微波解凍設(shè)備在保證解凍速度塊、解凍均勻的情況下不影響物料本身的營養(yǎng)成分和物料的顏色等特性,同時由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍設(shè)備設(shè)備采用全不銹鋼材質(zhì)制造,符合食品生產(chǎn)標準。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點、產(chǎn)量等要求定做。冷凍食品也已成為中國城市消費者日常飲食生活不可缺少的部分,并日益成為城市家庭的主流食品之一,冷凍行業(yè)在生產(chǎn)加工技術(shù)水平、產(chǎn)品種類、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面也隨之得到了蓬勃的發(fā)展。