大功率電磁爐越來越受消費(fèi)者的歡迎商用大功率電磁爐剛剛面世時，大功率電磁爐價格相比家用電磁爐貴，但是如今已慢慢深受用戶青睞。

6、更方便（操作簡單外形秀麗）操作方便：目前常見的一些家用爐具（如：微波爐）有若干個操作按鈕，電磁爐則只需幾個按鈕便可完成操作。便攜式：因體積小、靈巧、衛(wèi)生，所以移動方便，便于攜帶且沒有換氣等一系列繁瑣事的苦惱。如到醫(yī)院照顧或外出旅游等都可攜帶。電磁爐1，電磁爐的運(yùn)行原理主要是讓交變磁場穿過鐵磁性鍋具，產(chǎn)生渦流來加熱。只要有電的地方就能用電磁爐，連上插頭即插即用，非常方便，它還能夠適應(yīng)各種場所. 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

只要有電的地方就能用電磁爐，連上插頭即插即用，非常方便，它還能夠適應(yīng)各種場所：特別是禁火場所、空曠刮風(fēng)場所（如地下空、加油站、液化氣中心、灑廠、車間、倉庫等）因為它工作過程是不產(chǎn)生明火，且無高溫、無廢氣。外形美觀的電磁爐，體積小巧玲瓏，體表色彩艷麗，可以美化廚房。制作它的材料是高硬度陶瓷結(jié)晶玻璃，又特意使用了平面化流線型設(shè)計，因而大功率電磁爐表面不易殘留食物殘渣、污漬，即使有了污跡清洗起來也十分方便。讓追求品味生活的人們生活更加藝術(shù)化了。用萬用表紅筆接E極，黑筆接C極，測是否有零點(diǎn)幾伏的電壓，但有些型號的管子三極均沒有壓降，如GT40T101IGBT。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

廚房用電磁爐還是煤氣灶？哪一種更好用？

在選擇廚房家電的時候，也可以說是非常讓主婦頭疼的一件事情，就拿灶臺來說，市場上可供選擇的灶臺種類眾多，而且各有優(yōu)劣，讓我們挑花了眼，導(dǎo)致能挑選到合適的灶臺反而是一件比較困難的事情。其實常見的灶臺選擇也就兩種，一種是電磁爐，干凈方便而且衛(wèi)生，更為重要的是占用面積小，所以受到了很多小戶型的青睞，另外一種是燃?xì)庠?，是一種使用明火的烹飪灶臺，也受到了很多家庭的追捧。2、電磁灶使用完畢后，不能立即將插頭拔掉，應(yīng)將電磁灶本身控制電源開關(guān)關(guān)閉，待器具內(nèi)部溫度降到設(shè)定溫度后，風(fēng)扇停止加熱后再拔掉插頭，這樣有利于器具內(nèi)部充分散熱，提高電磁灶使用壽命及穩(wěn)定性。

國內(nèi)外電磁灶應(yīng)用差別大

  和國際市場的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下，而中國的大功率電磁灶功率范圍在3—25KW之間，基本涵蓋了整個國內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在國際市場中，因為西餐基本上沒有爆炒，商用產(chǎn)品為了市場的需求，基本沒有高于8KW的產(chǎn)品。優(yōu)勢就是采用紅外線發(fā)熱原理，無輻射，屬于對人體無害的健康用具。

  基于國內(nèi)爆炒等飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，國內(nèi)爐灶功率較國外商用產(chǎn)品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。