諸城中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

（一）采用噴淋殺菌方式，利用大功率水泵，強(qiáng)制鍋體的熱水進(jìn)行循環(huán)噴淋，解決鍋內(nèi)死角問(wèn)題，使鍋內(nèi)的溫度差異減小到0.5℃，保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在殺菌時(shí)所受的溫度相同。同時(shí)利用噴淋管道噴出的熱水帶動(dòng)鍋內(nèi)的熱蒸汽在鍋內(nèi)流動(dòng)，解決有些產(chǎn)品不能水浴殺菌的問(wèn)題。3、適合各種不同的包裝物由于在降溫過(guò)程中，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎。

（二）全自動(dòng)系列特點(diǎn)：

噴淋式：1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一

　 為保證罐內(nèi)各點(diǎn)的熱分布更均勻，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴。此外，將噴嘴設(shè)置在每一層托盤(pán)之間，因此可得到非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤(pán)四個(gè)角上的噴嘴中連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中的所有階段始終保持穩(wěn)定狀態(tài)，從而減少了F值的變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象的發(fā)生。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司電腦全自動(dòng)間熱間冷式噴淋殺菌鍋性能特點(diǎn)：1。

   2、采用柔和降溫，阻止二次污染

　　循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接冷卻，在降溫時(shí)，將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。冷卻水是采用的高溫處理過(guò)的水，在降溫過(guò)程中產(chǎn)品阻止二次污染。

3、適合各種不同的包裝物

　　由于在降溫過(guò)程中，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類的內(nèi)容物，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。

   4、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

　　我們已掌握壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要準(zhǔn)確的壓力控制。電腦控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。我們的產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市獲得良好口碑，更遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和地區(qū)。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電腦全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋性能特點(diǎn)：

1）、高溫短時(shí)間殺菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到殺菌所需要的溫度，縮短了殺菌時(shí)間，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。

2）、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本。

3）、均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內(nèi)無(wú)死角。采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長(zhǎng)久。公司成立于2001年，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，已通過(guò)ISO9001：2008質(zhì)量體系認(rèn)證，具備國(guó)家壓力容器制造資質(zhì)（編號(hào)為：TS22372142019），擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。

4）、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)殺菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。

5）、PLC程序控制，可儲(chǔ)存100多套殺菌公式，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

6）、每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有殺菌數(shù)據(jù)，包括殺菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)。

7）、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對(duì)殺菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，以盡可能的保存其色、香、味，使每一種產(chǎn)品均可在合理狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理殺菌。殺菌溫度準(zhǔn)確到正負(fù)0.5度，有效避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或殺菌不徹底的現(xiàn)象。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及工作壓力，工作溫度。

8)/熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

9）、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍：

金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

諸城中遠(yuǎn)全自動(dòng)殺菌鍋的價(jià)值：

殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)，可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，，以獲得、低成本的產(chǎn)品、更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤(rùn)。

不同殺菌形式的全自動(dòng)殺菌鍋也適應(yīng)于對(duì)不同種類產(chǎn)品的殺菌。其中全水浴式殺菌適合于罐頭和玻璃瓶；蒸汽殺菌更適合于馬口鐵；往鍋里放水，打開(kāi)上罐和鍋的連通閥門，將上罐的水全部放入鍋內(nèi)（在放水時(shí)，將鍋門右側(cè)的安全連鎖閥打開(kāi)，放水結(jié)束后關(guān)閉），打開(kāi)疏水閥旁邊藍(lán)色閥門排管道。水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應(yīng)用到各種產(chǎn)品，水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝，水汽混合殺菌更是可以適合于特種產(chǎn)品的殺菌；而且?guī)峤粨Q器的水淋式和水汽混合殺菌可以節(jié)約很多水資源和熱能量，尤其是水汽混合殺菌。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備及食品機(jī)械的加工制造，是國(guó)內(nèi)外食品加工業(yè)殺菌設(shè)備的供應(yīng)商。

 主要產(chǎn)品有：各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜），電腦全自動(dòng)熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型殺菌鍋（釜），電腦全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜）。半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、雙開(kāi)門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三系列、二百多個(gè)規(guī)格型號(hào)。廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工的生產(chǎn)等?？蓾M足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國(guó)內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求。2、采用柔和降溫，阻止二次污染循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接冷卻，在降溫時(shí)，將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。產(chǎn)品各地，并已出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。