德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

花生芽除了自然生長的花生芽之外，還有人工發(fā)芽的話，就像黃豆芽綠豆芽一樣，不僅可以供人們使用，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，功能很強(qiáng)健，據(jù)調(diào)查如果人們常常吃發(fā)芽的花生的話，那么人們心臟病的發(fā)病率就會(huì)降低很多。而且有很多研究所研究花生芽都發(fā)現(xiàn)花生中有一種叫做白藜蘆醇的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有抗化，抗老化，還有保護(hù)心臟功能的作用，而發(fā)芽的花生中這種物質(zhì)的含量會(huì)更高，所以它保護(hù)心臟的作用會(huì)更強(qiáng)，這也是花生芽的顯著的特征之一。

      許多蔬菜、沙拉菜、草本植物和可食用花卉的種子，經(jīng)過兩至三周短時(shí)間的生長均可生長出供食用的莖干和葉片，鮮嫩、 有滋味。如果放著不去收獲這些芽苗，它們會(huì)從嫩苗生長為成熟的作物植株。和豆芽那類芽菜（發(fā)芽種子連根全部食用）不同的是，芽苗菜的生長需要栽培土和明亮的光照，而且它們的味道吃起來如同完全成 熟后的植物那般濃郁，或者稍淡一些。

芽苗菜特別有營養(yǎng)，比一般的蔬菜營養(yǎng)要高。首先，本來蔬菜種子根莖里的物質(zhì)一般為高分子，而要生長芽苗菜，必須分解為小分子。這樣就更利于吸收。其次，發(fā)芽還會(huì)產(chǎn)生一些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素的含量會(huì)比蔬菜高很多。蛋白質(zhì)的含量也特別高，而且特別。

芽苗菜還有一定的醫(yī)作用。每一種芽苗菜都有自己獨(dú)特的營養(yǎng)成分和醫(yī)效果.