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餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。
餐廳配送是專門為公司企業(yè)食堂提供素菜、水果、肉蛋、生鮮、成品餐飲的公司,也會有自己的種植基地,從每樣蔬菜的篩選開始就嚴(yán)格按照公司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)蔬菜、水果、肉蛋、鮮果、蔬菜等產(chǎn)品。
出色的食堂配送公司不僅要提供新鮮、豐富的蔬菜、水果,而且要保證新鮮、多樣的生鮮食品、肉蛋食品,如果是提供餐飲配送服務(wù)的企業(yè),也要保證餐飲食物的多樣化、營養(yǎng)化和飲食衛(wèi)生,只需將自己的配送需求溝通好就可以坐等美味的飯菜上門。
不僅有自己的種植基地,具有從種菜篩選到上桌的全產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),而且在菜品多樣性、營養(yǎng)等方面具備了的特色,在眾多餐廳配送公司中具有的優(yōu)勢。
目前許多中小企業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等與管理服務(wù)有限公司簽訂了長期合作關(guān)系,雙方共同協(xié)商并簽訂配送合同,約定好配送時間、數(shù)量、菜品種類、配送時間等,并與簽定配送合同,約定好配送時間、食材種類、數(shù)量等內(nèi)容。
主要從事企業(yè)食堂承包、餐廳承包、蔬菜配送、食材配送等業(yè)務(wù),是佛山地區(qū)大的食品原料配送中心,公司資金力量雄厚,并有大量的精英管理人員和高素質(zhì)的運營隊伍,構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的橋梁,減少中間環(huán)節(jié)。本公司注重(、、安全、快捷)經(jīng)營之道,努力打造、安全、健康的食品原料配送行業(yè)的信得過企業(yè)。
歡迎咨詢膳道食品了解更多工地食材配送服務(wù)
為何出現(xiàn)這種趨勢?
1、食堂承包比較。以往由企業(yè)自行經(jīng)營的食堂,往往出現(xiàn)食品品種單一,不能滿足員工的口味,食品衛(wèi)生狀況差,食堂員工難以管理等諸多問題。由于術(shù)業(yè)有專攻,將食堂外包給食堂承包商后,其的食堂管理,讓企業(yè)只需派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂的狀況,任何不滿意或達(dá)不到衛(wèi)生要求的地方,都可以要求食堂承包單位限期整改,從而使企業(yè)食堂管理工作的負(fù)擔(dān),減輕企業(yè)的管理負(fù)擔(dān)。
2、節(jié)約成本的食堂由企業(yè)自己經(jīng)營,除了會在管理上顯得疲憊不堪,每天都要采購原材料,不利于企業(yè)資金周轉(zhuǎn),甚至是食堂虧損經(jīng)營,員工工資、住宿、采購等各方面都要自己解決。將企業(yè)食堂交給具有餐飲管理經(jīng)驗的食堂承包商,在效率、保管、采購、制售等方面具有成熟的經(jīng)驗,能夠從原料采購、生產(chǎn)、經(jīng)營各方面實現(xiàn)優(yōu)成本,大大減輕企業(yè)資金壓力。
3、改善員工的飲食服務(wù)質(zhì)量;食堂承包商擁有的廚師、營養(yǎng)師隊伍,對菜單標(biāo)準(zhǔn)化,保證菜色豐富,營養(yǎng)均衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營食堂,在企事業(yè)單位越來越認(rèn)同食堂可以很好的保障食品安全問題,在保障員工生活質(zhì)量方面也越來越認(rèn)同。
如今許多企業(yè)的食堂都在與配料配送公司合作,這樣食堂不僅不用擔(dān)心食材問題,員工們還可以天天吃到新鮮又新鮮的蔬菜,但到底要和配送公司合作,到底要和配送公司合作呢?至少要考慮以下幾點。
一、企業(yè)原料的多樣化
因為要和原料配送公司合作,那么我們應(yīng)該盡量選擇那些原料品種豐富、供應(yīng)充足的公司,好選擇能一次性提供多種蔬菜、水果、魚肉蛋類選擇的公司,而不只選擇一種單一供應(yīng)某種食材的食材配送公司。
二:高質(zhì)量質(zhì)量體系
有些的食材配送公司會提供質(zhì)檢員服務(wù),包括蔬菜、水果的殘留量檢測,肉類食品的水分檢測等,這樣送來的食材就不會有任何質(zhì)量問題,食堂的經(jīng)營者也不會擔(dān)心食材的質(zhì)量問題,餐廳的經(jīng)營者也不用擔(dān)心食材的殘留物殘留檢測。
三、運輸隊伍
如今許多人都非常重視食材的質(zhì)量問題,但與食材品質(zhì)一樣重要的運輸倉儲過程卻很少有人在意,好的食材配送公司會有自己專門的運輸團(tuán)隊,而食材配送公司則會根據(jù)食材的特殊性選擇適合的運輸系統(tǒng)。
四:原料配送公司不夠緊密
離進(jìn)料配送公司距離進(jìn)貨的大好處就是運輸距離足夠短,食材新鮮程度更高,除此之外,我們還可以在下單后盡快收到自己需要的食材,這樣在食材配送上也會更加方便。
假如是上海的公司可以選擇源甲餐飲,源甲餐飲在上海本地,公司下訂單后很快就能收到所需的食材,除了食材的新鮮程度、食材品質(zhì)以及食材運輸、倉儲、分揀等方面,公司還可以提供所需食材。
對任何一家企業(yè)來說,他們都希望能擁有一種非常輕松方便的食堂管理方式,然而為什么仍會有許多人每天忙著采購原材料,每天忙著采購食堂內(nèi)部員工的管理,主要是因為他們沒有真正了解食堂承包這個方式的重要性。
假如能選擇一家比較靠譜的食堂承包企業(yè),那么這個企業(yè)就能在蔬菜配送、餐飲管理等方面做得很到位。舉例來說,現(xiàn)在許多食堂承包企業(yè)都有自己的蔬菜配送物流隊伍,能保證從蔬菜采摘到配送整個過程所需的時間非常短,而且能保證蔬菜從采摘到配送整個過程所需的時間非常短,從而使蔬菜的新鮮度得以大化。與此同時,在整個配送過程中,他們都有的軟件來完成實時跟蹤,比如何時送到哪里,這些都可以通過數(shù)據(jù)調(diào)出來調(diào)查,大家也不用擔(dān)心中途會出現(xiàn)污染問題。
而一家的蔬菜配送企業(yè)在餐飲管理上必然也是十分突出的。要知道,他們內(nèi)部會有食品科學(xué)與工程畢業(yè)的人,他們對每日營養(yǎng)搭配的細(xì)節(jié)都非常清楚,知道如何搭配才能保證員工每日營養(yǎng)健康的需求得到滿足。要知道,即使是再美味的食物,如果其營養(yǎng)健康不能滿足人們的養(yǎng)生需求,那也不可能得到認(rèn)可。但在眾多的第三方調(diào)查排名中,憑借超高的服務(wù)獲得了廣大消費者的認(rèn)可,既然是大眾的共同選擇,那么與這個企業(yè)相比,顯然是一家更好的選擇!