茶葉鐵盒可延長茶葉的貯存期

茶葉作為送禮的佳品之一，茶葉的包裝也是有各式各樣，現(xiàn)今更為精致的鐵盒包裝成為很多人購買茶葉的優(yōu)先選擇，而茶葉鐵盒除了精致對茶葉的保存也有很好的作用。鐵盒一般用鍍錫薄鋼板制成,形狀在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。鐵盒內(nèi)的錫會與充填時殘存在容器內(nèi)的氧氣作用，這就是錫的還原作用。錫的還原作用能減少茶葉的營養(yǎng)成分被氧化的機會，令茶葉的貯存期限延長。

茶葉鐵盒的保養(yǎng)

鐵盒能完全隔絕環(huán)境因素的影響，能夠避免茶葉因為光、氧氣、濕氣而產(chǎn)生質(zhì)變，也不會令茶葉的香氣因為溢出而變淡或者受其他氣味的污染而變味既能夠保證茶葉的原味，能起到保險的作用。盡可能避免茶葉鐵盒接觸油漬,如不慎沾上一些難以去除的污垢,切忌用硬物磨刮,可用煙灰置于污處用純棉布擦拭,去污即可,局部的污點可用純棉布沾拋光膏擦拭。

 茶葉怕暴露在空氣之中氧化，因此貯藏茶葉的首要關(guān)鍵就是密封。而鐵盒的氧氣透過率低，對空氣具有良好的阻隔性，可以更好地保護茶葉。錫的還原作用。馬口鐵內(nèi)壁的錫會與充填時殘存于容器內(nèi)的氧氣作用，減少食品成份被氧化的機會。錫的還原作用，也是茶葉的貯存期限因此而延長。鐵盒能完全隔絕環(huán)境因素的影響，能夠避免茶葉因為光、氧氣、濕氣而產(chǎn)生質(zhì)變，也不會令茶葉的香氣因為溢出而變淡或者受其他氣味的污染而變味。