空氣能木材烘干機(jī)

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微波能促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展

　　從二十世紀(jì)40年代美國雷聲公司制造臺(tái)微波爐，到五六十年代，伴隨著大功率磁控管的研制成功，美國微軟公司英等國隧道式、曲折波導(dǎo)等多種加熱器的問世，國外在微波能的應(yīng)用上掀起起了一場新的“能源革命行動(dòng)”。如用微波與熱空氣或飽和蒸汽相結(jié)合應(yīng)用于魚、肉、禽類的“回溫”解凍，食品干燥、膨化和肉類預(yù)烹調(diào)等的報(bào)道。美國微波干燥公司研制的915MHz、60KW的通心面干燥機(jī)每小時(shí)加工通心面4000磅，而細(xì)菌含量僅為原來的1/15，該機(jī)比傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥節(jié)能25%。日本利用915MHz、25KW和2450MHz、10KW微波設(shè)備干燥中式快速成面，還可對苗片、洋蔥片加工。產(chǎn)品的色澤、口味、口感都比傳統(tǒng)的方法好。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，1976年日本東芝公司用于糕點(diǎn)、米面等食品殺菌的微波功率占工業(yè)微波總?cè)萘康?4%。

  微波的產(chǎn)生　

　     微波能通常由直流電或50Hz交流電通過一特殊的器件來獲得?？梢援a(chǎn)生微波的器件有許多種，但主要分為兩大類：半導(dǎo)體器件和電真空器件。電真空器件是利用電子在真空中運(yùn)動(dòng)來完成能量變換的器件，或稱之為電子管。在電真空器件中能產(chǎn)生大功率微波能量的有磁控管、多腔速調(diào)管、微波三、四極管、行波管等。在目前微波加熱領(lǐng)域特別是工業(yè)應(yīng)用中使用的主要是磁控管及速調(diào)管。

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主要應(yīng)用領(lǐng)域高水份粘稠性物料的干燥;

粉狀、顆粒狀、片狀、條狀、板狀、小型坯件等物料的干燥;

催化劑的活化再生;

污泥等固體廢棄物的干燥、殺菌、消毒;

食品、木材、農(nóng)業(yè)行業(yè)干燥、殺菌、消毒;

大米、面粉的干燥、殺蟲、防霉處理;

茶葉的殺青、提香;

高分子材料的固化;

發(fā)泡材料的熱處理。

微波茶葉烘干殺青機(jī)的原理：       

   （1）茶葉烘干溫度一般控制在80°~130°，立式多層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干，終濕風(fēng)由頂層直接排空，濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間很短（5秒~12秒），同時(shí)將每層觀察孔打開一點(diǎn)，隨時(shí)逐層排潮，這樣就完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長而出現(xiàn)的“漚” 。     （2）烘干箱少為四層結(jié)構(gòu)，循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干。

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