桑果以其鮮美的口味、豐富的營養(yǎng)價值和多種健功能越來越受到人們的喜愛但傳統(tǒng)栽培桑樹是以采葉養(yǎng)蠶為主結果晚桑椹果小且口味差難以作為水果開發(fā)利用。臺灣長果桑是由臺灣農業(yè)以臺灣普通果桑與的長果桑雜育成具有明顯的雜優(yōu)勢桑果可長達12厘米左右可達20厘米大單果重20克含糖20度左右。無酸味口感濃甜營養(yǎng)豐富。該新品種的育成使果桑進行規(guī)?；⑸唐坊N植、開發(fā)生產果桑酒、果桑汁、果桑膏及其它附產品成為可能。

臺灣長果桑,紫金蜜桑品種

品種名稱：臺灣長果桑，紫金蜜桑品種特點：果子長，甜度高，是口感好的品種之一種植密度：一般采摘園密度建議行株距3*2畝栽111株，行株距2.5*1.5畝栽200株詳細介紹：臺灣選育的高產果桑品種，成熟后紫黑色，紅色的時候已經很甜，果長8~12厘米，長18厘米，均果重10克，重20克，果徑1.2厘米，含糖量20~22度，鮮甜爽口，口感，成熟期30甜左右?？啥嗉竟?jié)結果。

{2}光照：果桑苗屬陽性植物，光照充足時葉綠素含量高，葉色濃綠，干物質積累多，果實大，品質好，產量高，抗旱.抗寒.抗病力增強，故在果桑栽植及修剪時應注意合理密植.剪留適當{畝留8000枝條}，即要充分的利用光能，又不能使群體過密。{3}溫度：果桑的發(fā)芽.抽枝.開花.結果都要在一定溫度條件下進行，溫度在5度以上時，根系吸收加強，在10度以上時根系開始生長，氣溫在12度以上時抽枝發(fā)芽，25-32度時細胞分裂加快，40度以上時生長受到抑制，這時如果水分充足，則可減輕高溫危害，溫度低于12度時，果桑落葉休眠，同時根系和枝條含糖量提高，從而提高了果桑的抗寒能力，因此，在-30度時仍能正常越冬。