油莎豆(又稱虎堅(jiān)果)原產(chǎn)地是非洲及地中海沿岸國(guó)家，屬莎草[1]科一年生植物，適應(yīng)性極強(qiáng)中國(guó)引進(jìn)并且種植在黑龍江，北京、河北、湖南、山東、四川等地。它是一種、高產(chǎn)、綜合利用價(jià)值很高的油、糧多用新型作物，又名汕莎草，也是美化、綠化環(huán)境的觀賞植物。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)鮮豆1000kg，干豆500kg，種1畝油莎豆相當(dāng)于7～10畝油菜。葉子針形細(xì)而長(zhǎng)，株高1米左右，生長(zhǎng)旺盛，分蘗力強(qiáng)，地下結(jié)塊莖。




油莎豆果實(shí)含油率一般為20％25％，可達(dá)36％，其油脂中富含多種不飽和脂肪酸及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富且高的蛋白質(zhì)和氨基酸，據(jù)測(cè)定，不飽和脂肪酸含量達(dá)80％以上，其中以油酸和亞油酸為主要成分，對(duì)、防治和促進(jìn)機(jī)體新陳代謝等方面具有獨(dú)特功效，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高。
目前制取油莎豆油的方法有人工壓榨法和溶劑浸提法。人工壓榨法，使用人工壓榨，效率低，出油率低；溶劑浸提法使用，容易發(fā)生化學(xué)殘留，得到的油品不佳。因此，需要研發(fā)出一種，無(wú)化學(xué)殘留、油品質(zhì)量佳的油莎豆榨油工藝。

涼拌：油莎豆生態(tài)油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷素菜。

熱炒：“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證營(yíng)養(yǎng)保留更多，菜品的色香味更佳，清爽可口不油膩。

清蒸：在鮮魚(yú)或雞蛋等清蒸前或清蒸后加入一匙油莎豆生態(tài)油，菜色更清香鮮亮。

湯菜：在燉湯時(shí)或燉湯后加入一湯匙油莎豆生態(tài)油，湯色清亮，味道鮮美。

煎炸：高溫連續(xù)油炸不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，香酥可口不油膩。

中小型榨油機(jī)適合什么人群？

  我們知道大部分對(duì)兩項(xiàng)榨油機(jī)感興趣的朋友都在城市地區(qū)，而準(zhǔn)備在農(nóng)村地區(qū)經(jīng)營(yíng)榨油生意的幾乎沒(méi)有，這就得出了結(jié)論，城市需要小型，農(nóng)村需要大型。那又是什么造成了的，下面我們具體分析一下：

  ：肯定是城市房屋尤其是門(mén)面房?jī)r(jià)格太高，大型榨油機(jī)占地面積太大，對(duì)房屋的使用面積有很大的要求，所以在房租上不容易接受。

  第二:城市人口比較注意食用油的保存時(shí)間，一次購(gòu)買(mǎi)量都不是很大，加工設(shè)備用的太大顯然不合適，不但不經(jīng)濟(jì)，而且浪費(fèi)原料損耗。

第三：城市居民講解天然，綠色和健



康，他們看到原料進(jìn)入榨油機(jī)后經(jīng)過(guò)擠壓流出來(lái)更容易接受這種食用油，而這種購(gòu)買(mǎi)過(guò)程不肯能太長(zhǎng)，所以單次加工量不大，用小型榨油機(jī)更合適。

    中小型榨油機(jī)的銷(xiāo)量是非常不錯(cuò)的，很多不是做榨油機(jī)的廠家也開(kāi)始加入了榨油機(jī)生產(chǎn)的行業(yè)中，搞的現(xiàn)在魚(yú)龍混雜。很多用戶會(huì)遇到很多被套路的案例。這就是因?yàn)楹芏嗖徽?guī)的小廠家利用價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的方式，只要不賠錢(qián)就把設(shè)備賣(mài)給你，然后設(shè)備的售后都不再管了。機(jī)器出現(xiàn)了問(wèn)題也不會(huì)管，其實(shí)能在小廠家拿到機(jī)器還是不錯(cuò)的，更可惡的是交了定金不給你機(jī)器的。如果榨油機(jī)行業(yè)不景氣了，這些小廠家就直接換產(chǎn)品不再生產(chǎn)榨油機(jī)設(shè)備了，所以跟小廠家不是專業(yè)生產(chǎn)，銷(xiāo)售榨油機(jī)的廠家合作是沒(méi)有保證的。

  所以在此提醒大家：購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)設(shè)備一定到正規(guī)廠家實(shí)地考察，簽訂法律合同，避免不良廠家的花言巧語(yǔ)。濟(jì)南悅恒機(jī)械有限公司，榨油機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家，實(shí)體生產(chǎn)，品質(zhì)保證，濟(jì)南悅恒機(jī)械有限公司更是歡迎您到濟(jì)南悅恒機(jī)械有限公司榨油機(jī)生產(chǎn)基地山東省濟(jì)南市參觀、選購(gòu)、試機(jī)！