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發(fā)布時間:2020-12-13 08:26  






林下土雞養(yǎng)殖是近年來興起的“以林護牧、以牧促林”的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè),主要利用林地、果園等自然生態(tài)資源以放牧與飼養(yǎng)相結合的方式進行養(yǎng)殖。無論是有口皆碑的傳統(tǒng)土雞,還是受消費者熱捧的土雞餐飲品牌,價值理念的重塑是一大關鍵因素,而另一因素還是在于對消費者利益的重視。樹林為土雞生長提供了一個良好適宜的環(huán)境,反過來雞能啄食林地害蟲,雞糞又能為樹木提供的有機肥料。林下土雞養(yǎng)殖不僅解決了農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題,而且增加了當?shù)剞r(nóng)民的收入,實現(xiàn)了經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。

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滅草驅蟲:雞有取食青草和草籽的習性,對雜草有一定的防除和抑制作用。25kg,公雞單大直冠,羽毛鮮紅,尾羽黑色泛綠光,整雞呈元寶型。據(jù)試驗,林木放養(yǎng)20只雞/700平方米,雜草只有對照林木的20%左右,雞數(shù)增加,雜草更少。雞在果園覓食天然食餌,可把樹木地面上和草叢中的絕大部分害蟲如昆蟲、螞蟻、蚯蚓等吃掉,從而減輕害蟲對樹木的危害。提高果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。提供肥料:雞糞含有氮、磷、鉀等果樹、林木生長所需要的元素。據(jù)分析,一只雞一年所排出的雞糞含氮900克、磷850克、鉀450克,按山林養(yǎng)20只雞/700平方米計算,就相當于人施氮肥18公斤、磷肥17公斤、鉀肥9公斤,既提高了土壤的肥力,促進林木生長,節(jié)約了肥料,又減少了投資。



適合規(guī)模飼養(yǎng):由于雞的群居性強,在高密度的籠養(yǎng)條件下仍能表現(xiàn)出很高的生產(chǎn)性能。土雞科學管理很重要:①雛雞進入育雛室,一周每平方米50只,且隔開為一群,在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。另外雞的糞便、尿液比較濃稠,飲水少而又不亂甩,這給機械化飼養(yǎng)管理創(chuàng)造了有利條件。尤其是雞的體積小,每只雞占籠底的面積僅400平方厘米,即每平方米籠底面積可以容納25只雞。所以在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,工廠化飼養(yǎng)程度的是雞的飼養(yǎng)。




雞群個體效率差異 雞 群 個 體 效 率 差 異 造 成 飼喂相同的料量體重增加不同。產(chǎn)業(yè)已經(jīng)叩開了高速發(fā)展的大門,如何把握住這個機會,較根本的還是在于對價值理念的重塑,即從田園到餐桌,如何把每一份美味與營養(yǎng)忠實地呈現(xiàn)給消費者,這才是關鍵。對低效率育成雞(通常是體重較輕的雞 )額 外 增 加 料 量 ,使 其 到 達標準體重可以增加 35 枚蛋。 效 率 育 成 雞 飼 喂 低 于 標 準 料 量以減緩其體重的增加,這與喂平均料量相比少產(chǎn) 25 枚蛋。 育成雞 的 體 重 不 是 衡 量 效 率 的 可 靠指 標 , 在 性 成 熟 時 的  成 分(雌二醇) 才是衡量效率比較好的指標。額外增加料量給體重低的育成雞,其性成熟時雌二醇水平與高體重雞相似。由此可見將體 重 小 的 雞 只 分 開 飼 喂 會 有 明顯的優(yōu)勢。同時主要階段的營養(yǎng)進 食 量 對 種 雞 生 產(chǎn) 性 能 有 很 重要的作用。




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