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植物性天然香料是從某些植物的花、葉、枝、根、皮、果實或樹脂中提取出來的芳香物質混合物。根據其形態(tài)和制法,可分為精油、浸膏、香脂等。
我公司是一家生產制香原材料的廠家,主要產品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
丁香用南洋產喬木之丁香花公丁香,打粉。以薄荷與茉莉花碾成粗粉。香和沉香研成細粉。將兩粉混合再研成極細粉,加入適量蜂蜜合丸。壓餅,陰干,再焙干。煎用,其香氣大出后即可取為口含之物。唯須以余香猶存時用之或與冰糖同時含于口中,亦佳。
烹飪調香要怎么做聞著才香
烹飪調香,即調和菜肴的香氣,是指運用各種呈香調料和調制手段,使菜肴獲得令人愉快香氣的過程,又稱調香技術。常用的調香方法有以下幾種。
常用的增香調料(有的也可增味)有:香辛類,如蔥、姜、蒜、胡椒、八角、桂皮等;發(fā)酵類,如醋、酒、醬油等;油脂類,如香油、花椒油等。