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組合島柜的優(yōu)勢有哪些?
延長食物的保鮮冷凍時間
組合島柜以良好的控溫和制冷效果,可以在原有的食物保鮮期的基礎(chǔ)上可以大大延長食物的保鮮期,讓顧客在選購的時候可以選到新鮮健康無污染的健康食材,但是我們也要記得不是把食物放進冷柜中就可以萬事大吉的,我們用這種組合島柜一般都是用于冷凍一些肉類、水餃、湯圓等這類的食物,但是一定要記得不要長時間的冷凍儲存,時間久了,食物本身的營養(yǎng)物質(zhì)會大量的流失,食物也會發(fā)生變質(zhì),影響食物的銷售。
島柜
用于展示和銷售各種冷凍食品、冰淇淋、海產(chǎn)品等。多層流式出風(fēng)口結(jié)構(gòu),引導(dǎo)冷氣形成穩(wěn)定,均勻的風(fēng)幕,制冷速度快、溫度恒定,可充分保證食品的冷凍、保鮮效果。鯤鵬智慧冷鏈在商超設(shè)備領(lǐng)域、飲品設(shè)備領(lǐng)域、商用廚房冷凍冷藏設(shè)備領(lǐng)域為客戶提供的服務(wù)。寬大的上體玻璃結(jié)構(gòu),增加了食品展示的通透性,柜內(nèi)食品一目了然,可大大激發(fā)消費者的購買欲望。使您的生意更興隆,非常適用于展示銷售各種冷凍食品,并可隨意加長拼接(機組外置)。
島柜是專門為大型商超、賣場設(shè)計的大容量冷柜。產(chǎn)品擁有多個突出亮點,一是冷柜箱體采用“T型”結(jié)構(gòu)設(shè)計,外觀精美大氣,品位時尚,不僅展示面得到了拓展,而且節(jié)省空間。二是超大容量,冷動力超,控溫精準,產(chǎn)品可設(shè)定在-12℃,用來安全儲存生鮮、肉類、速凍食品等,是商戶十一、春節(jié)等重大節(jié)日囤貨的有效解決方案三是島柜采用自由轉(zhuǎn)換型設(shè)計,商戶可隨時選擇冷藏、微動、速凍功能之間的互轉(zhuǎn)換,實用性非常強;
鯤鵬冷鏈為您解答保養(yǎng)方法:
4、島柜在除霜過程中,短時間柜內(nèi)的溫度會有所上升。柜外濕熱空氣與表面冷的物品相遇,食品表面會凝露。除霜過程結(jié)束,開機制冷時,大多數(shù)的露被除去,仍然留在食品上,屬正?,F(xiàn)象。
5、島柜上的針閥用于系統(tǒng)測壓和制冷加注,平時不要打開,以防止制冷劑泄露。
6、所有吸氣管應(yīng)當隔熱,以減少吸熱和凝結(jié)水。在制冷管路進入島柜的地方應(yīng)進行密封,以防止水凝結(jié)進入島柜的底部。
7、島柜不得存放、、易揮發(fā)的液體和氣體。島柜的擱架結(jié)構(gòu)每平方可承受大約50千克的重量,過多會損壞擱架。
8、地面不應(yīng)有沉降,地面沉降主要會影響排水,排水不好會影響正常制冷,損壞電機等。