制冷展示柜按溫度可以大致如下分類：

　　單溫冷柜，如冷藏柜，冷凍柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，飲料柜，-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜；雙溫冷柜，如子母柜，雙溫冰箱

制冷展示柜按產(chǎn)品可以大致如下分類：

　　水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜，熟食柜，藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設(shè)備：制冰機，冰箱、工作臺、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設(shè)備：冰激凌機、果汁機、熱巧克力機，飲料柜。

鯤鵬智慧冷鏈提醒您島柜在使用過程中的注意事項：

在使用過程中，要看微霜直冷組合島柜容積小，后根據(jù)情況，把肉類放入里面進行冷藏冷凍，在操作時候，也要考慮界因素影響，如果是冬季，溫度相對要調(diào)下，如果是下降，溫度自要調(diào)下，不會弄巧成拙。

如果冬季溫度調(diào)很，本來界比較冷，容易把肉凍很硬，不方面拿出。如果是下降，溫度調(diào)很，達不到冷凍效果，容易是肉類變質(zhì)。

當除了這些之，要考慮微霜直冷組合島柜使用電壓和電源，般不要和其他電器共用個插座，這樣容易產(chǎn)生電壓不穩(wěn)定，以于燒壞壓縮機。

正常情況下電源應(yīng)為220伏、50赫茲單相交流電源。其他功率微霜直冷組合島柜，應(yīng)該根據(jù)說明書，相應(yīng)電壓和電源設(shè)置。

為了安起見，當還要有接地線，因為在工作過程中，微霜直冷組合島柜內(nèi)部零件相互摩擦，容易產(chǎn)生靜電。所以，要做相應(yīng)安措施。

對冰箱冰柜進行消毒時，請?zhí)崆白屑氶喿x產(chǎn)品使用說明書，以防止消毒過程造成冰箱冰柜的損壞，影響正常使用。在轉(zhuǎn)移食物過程中，要注意手衛(wèi)生，即使戴手套也要在摘除手套后，及時使用洗手液在流動水下洗手，避免交叉污染。消毒過程中，應(yīng)注意避免消毒劑殘留。消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時應(yīng)注意個人防護，包括口罩、帽子、手套和工作服等。同時消毒劑具有一定的腐蝕性，注意達到消毒時間后用清水擦拭，防止對消毒物品造成損壞。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制