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服務(wù)宗旨:從用戶角度思考問題 服務(wù)目標:引導行業(yè)服務(wù)全方面升級
服務(wù)口號:專業(yè)服務(wù)、隨時恭候
服務(wù)內(nèi)容:
★全過程服務(wù):事先勘察、圖紙設(shè)計、 施工準備、安裝調(diào)試、培訓指導、維修保養(yǎng)
★全天候服務(wù):服務(wù)專線隨時接聽,緊急情況迅速到達
★全方面服務(wù):電子建檔、使用指導、維修指導、電話回訪、現(xiàn)場走訪、維護保養(yǎng)、到廠培訓
中央廚房設(shè)備運營模式及實施方案
中央廚房設(shè)備產(chǎn)品的研發(fā)、運營和控制
餐飲企業(yè)采取標準化、數(shù)字化、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代管理模式,需要設(shè)立產(chǎn)品研發(fā)中心,設(shè)置專職或兼職研究人員,統(tǒng)一產(chǎn)品開發(fā)思路,統(tǒng)一開發(fā)產(chǎn)品。原材料采購、收集、粗加工、精加工和生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都必須細化,必須實現(xiàn)數(shù)字化標準,實現(xiàn)數(shù)量和質(zhì)量的統(tǒng)一標準和成本很大化的有效控制。為所有加工流程建立高質(zhì)量的生產(chǎn)線和成本控制線。
中央廚房設(shè)備/油炸機LHCCZ1
產(chǎn)品描述: 適用于各類食品的炸制。
產(chǎn)品特點 一、中央廚房設(shè)備油炸機介紹
1.性能特點:
? 自動連續(xù)工業(yè)化生產(chǎn),制品標準化。
? 獨特的刮板式輸送鏈帶,物料投放均勻,適用范圍廣。
? 輸送鏈速度可調(diào),設(shè)定相應的時間,滿足各類制品加工工藝要求。
? 多個獨立的燃燒系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)可控制各段油溫,提高制品質(zhì)量。
? 燃燒器的抽屜式結(jié)構(gòu)便于維護保養(yǎng)。
? 燃燒控制器具有自動點火、熄火保護裝置,確保使用安全。
? 淺油槽設(shè)計,可在低油量狀態(tài)下使用。
? 獨立的沉渣槽、除渣機構(gòu),可有效去除油中的雜質(zhì),保護油質(zhì)。
? 集中煙道排放,操作舒適、環(huán)保。
? 下部設(shè)有集油盤,有效回收滴油,保證地面清潔。
2.材質(zhì)說明:
? 圍板、蓋板為不銹鋼板制作。
? 油箱、集油盤、刮板、鏈條、鏈輪均采用不銹鋼制作。
? 不銹鋼管式燃燒火盤。