問(wèn)：高頻電磁加熱技術(shù)的原理是什么？

答：高頻電磁加熱技術(shù)是一種新型加熱方式，通過(guò)高頻大電流流向被繞制成環(huán)狀或其它形狀的電磁加熱線圈，由此在線圈內(nèi)產(chǎn)生極性瞬間變化的強(qiáng)磁場(chǎng)，將金屬等被加熱物質(zhì)放置在線圈附近，磁場(chǎng)就會(huì)穿透被加熱物質(zhì)，被加熱物質(zhì)內(nèi)部與加熱電流相反的方向發(fā)生很大的渦電流，由于被加熱物質(zhì)內(nèi)的電阻產(chǎn)生焦耳熱，使物質(zhì)自身的溫度迅速上升。

電磁爐清潔保養(yǎng)方法有哪些

防水防潮

建議大家使用軟抹布沾水輕輕的擦拭，如果是油污的話，可以蘸取少許洗衣粉進(jìn)行處理。另外，為了減少電磁爐的清潔壓力，大家在使用時(shí)可以在爐面上放置一張廢報(bào)紙，這樣可以有效幫助吸取鍋具內(nèi)溢出來(lái)的水或油等污物。

日常清潔

　　相比于油煙機(jī)、煤氣灶來(lái)說(shuō)，電磁爐的日常清潔要更加輕松一些，畢竟體積小，可以隨意的移動(dòng)。在清潔電磁爐時(shí)，首先一定要先切斷電源，以免發(fā)生觸電等危險(xiǎn)。其次，先擦拭它的排風(fēng)扇和通風(fēng)口，然后再擦拭加熱面板。如果油漬比較頑固的話，可以蘸取少量的牙膏再擦拭，效果會(huì)更好。需要清洗的是鍋具和炊具了，在清潔鍋具時(shí)，需要注意的是一定要將鍋的底部擦拭干凈，以免使用時(shí)污染加熱面板。另外，現(xiàn)在大多數(shù)的電磁爐都是塑料面板的，所以需要經(jīng)常的清潔，以免污漬堆積，這樣不僅清潔起來(lái)比較費(fèi)勁，而且也很難徹底的清楚污漬。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

1.插座負(fù)載

　　現(xiàn)在，大多數(shù)家庭使用的插座都是并聯(lián)式的，只要連接的電器越多，所需要承受的功率也就越大。如果超過(guò)家庭的進(jìn)戶功率的話，則會(huì)出現(xiàn)跳閘的情況。因此，大家在使用電磁爐時(shí)，同一個(gè)插座上不要再連接其他的大功率家電，比如電吹風(fēng)、電水壺等，以免跳閘，這樣突然的斷電，對(duì)電磁爐的損傷是比較大的。

2.鍋具不可過(guò)重

　　電磁爐加熱面板的厚度是有一定規(guī)定的，太厚或太薄都會(huì)影響使用效果，太厚的話，會(huì)導(dǎo)致加熱比較慢;而太薄的話，則會(huì)影響抗壓能力，無(wú)法承受過(guò)多的食物進(jìn)行加熱。一般來(lái)說(shuō)，不同的電磁爐是具有相應(yīng)的承重能力的，因此，在電磁爐使用時(shí)，一定要注意鍋具的重量。鍋具的重量不宜過(guò)重，以免超出加熱面板本身的承重力，而導(dǎo)致出現(xiàn)變形的情況。

久而久之，則會(huì)對(duì)電磁爐加熱面板造成一定的損壞，甚至影響其使用壽命，因此，大家在選擇電磁爐鍋具時(shí)，一定要注意重量問(wèn)題。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制