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移動(dòng)式打茬機(jī)的構(gòu)造組成
移動(dòng)式打茬機(jī)有能酒茬攤涼拌和后,添加酒曲混和的機(jī)器設(shè)備。上班時(shí)間短、十分節(jié)約能源、全自動(dòng)加曲倒料、緩解了職工們的勞動(dòng)效率,還避免了浪費(fèi)糧食的狀況。與谷物觸碰的一部分均為高品質(zhì)的不銹鋼板材。除此之外,該設(shè)備在應(yīng)用時(shí)運(yùn)輸、拌和、下曲是均可直流變頻變速的。
移動(dòng)式打茬機(jī)關(guān)鍵由機(jī)架、離心風(fēng)機(jī)、傳送帶和先后聯(lián)接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料設(shè)備、進(jìn)料管構(gòu)成,上述的離心風(fēng)機(jī)固定不動(dòng)在傳送帶側(cè)端機(jī)架上并至少設(shè)定為三臺(tái),上述的下料設(shè)備由下料斗和固接于下料斗下邊的下料輥構(gòu)成,上述的機(jī)架上設(shè)立高過傳送帶輸送機(jī)兩側(cè)的隔板。
移動(dòng)式打茬機(jī)的構(gòu)造構(gòu)成
1.關(guān)鍵由機(jī)架、離心風(fēng)機(jī)、傳送帶和先后聯(lián)接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料設(shè)備、進(jìn)料管構(gòu)成。
2.離心風(fēng)機(jī)固定不動(dòng)在傳送帶側(cè)端機(jī)架上并少設(shè)定為三臺(tái),上述的下料設(shè)備由下料斗和固接于下料斗下邊的下料輥構(gòu)成,上述的機(jī)架上設(shè)立高過傳送帶輸送機(jī)兩側(cè)的隔板。
3.應(yīng)用時(shí),酒茬在傳送帶上根據(jù),在粉碎和拌和的另外離心風(fēng)機(jī)工作中,快速減溫,制冷后的酒茬在下料設(shè)備中與酒曲全自動(dòng)混和勻稱。
4.實(shí)用新型自動(dòng)式打茬機(jī)提升 了制冷實(shí)際效果、減少了功能損耗,解決了目前機(jī)器設(shè)備自積阻塞狀況,并完成了酒茬和酒曲的全自動(dòng)混和。
移動(dòng)式打茬機(jī)蒸餾的全過程可以分成三個(gè)階段
移動(dòng)式打茬機(jī)蒸餾全過程都可以分成三個(gè)階段,即剛開始階段、正中間階段和中后期階段,必須留意的是:每一個(gè)階段所接酒的度數(shù)都不一樣。
頭一階段(剛開始階段):蒸餾溫度在78.3℃下列,所接的酒稱之為酒頭。投糧100斤掐酒頭0.5斤,依此類推。酒頭內(nèi)的分低低等油酸脂、醛等含量較多,有一定香味,可是異味較為重、暴燥有味道,對(duì)人的視覺效果也是有一定的損害,一般獨(dú)立接出去儲(chǔ)放。
第二階段(正中間階段):蒸餾溫度在78.3℃-95℃中間,所接的酒歸屬于正流酒,也是理想化的產(chǎn)品酒。其主要成分是乙醇。酒的度數(shù)在50度上下。
第三階段(中后期階段):移動(dòng)式打茬機(jī)蒸餾溫度在100℃上下,所接的酒稱之為酒尾,酒尾中乳酸菌以及長鏈脂肪酸鼻酒頭和正流酒含量高好幾倍,還帶有亞油酸乙酯、油酸乙酯等油酸脂和比較多的酒氣雜且苦味,應(yīng)當(dāng)獨(dú)立串接與酒頭一起儲(chǔ)放。
全自動(dòng)移動(dòng)式打茬機(jī)的工作原理是什么
全自動(dòng)移動(dòng)式打茬機(jī),包含架構(gòu)、鏈平板式輸送帶、全自動(dòng)加曲裝置、全自動(dòng)落料裝置、減速機(jī)、接料裝置、拌和裝置、清理裝置、制冷裝置、溫度檢驗(yàn)裝置、全自動(dòng)放水裝置、全自動(dòng)清理裝置、輔助平臺(tái)裝置,上述的鏈平板式輸送帶斜置在架構(gòu)上,上述的減速機(jī)安裝在架構(gòu)上,鏈平板式輸送帶輸送機(jī)由上而下先后設(shè)立全自動(dòng)落料裝置、全自動(dòng)加曲裝置和接料裝置。
全自動(dòng)移動(dòng)式打茬機(jī)的原理:
1、該程序流程釀酒技術(shù)規(guī)定酒醅從酒甑出去后蕞先加溫水開展調(diào)節(jié)酒醅的環(huán)境濕度規(guī)定,
2、以后酒醅規(guī)定減溫至加工工藝溫度,在做到該溫度后添加酵母,加曲以后酒醅再次減溫?cái)嚢杈鶆蛟偃虢寻l(fā)醇,
3、根據(jù)操縱落料倉的總寬及其高寬比促使做到運(yùn)行層薄厚的規(guī)定,酒醅在落入鏈平板式輸送帶后根據(jù)積極電動(dòng)機(jī)推動(dòng)鏈輪鏈條促使酒醅往前傳輸,在傳輸全過程中持續(xù)用離心風(fēng)機(jī)對(duì)酒醅開展減溫,在降到加工工藝溫度后加曲機(jī)逐漸加曲以后拌和,再用離心風(fēng)機(jī)開展減溫直至加工工藝規(guī)定的發(fā)醇溫度,以后酒醅根據(jù)接料倉遷移至窖池開展酵。
移動(dòng)式打茬機(jī)在投入使用中展現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)
移動(dòng)式打茬機(jī)在投入使用中展現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)
移動(dòng)式打茬機(jī)是在酒窖冷卻攪拌后可以與酒曲混合的裝置。 工作時(shí)間短,非常節(jié)省資源,可自動(dòng)進(jìn)行加捻和卸料,減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,消除了食物浪費(fèi)。 與谷物接觸的部件全部由不銹鋼制成。 此外,該機(jī)器還可用于輸送,攪拌和降低時(shí)的頻率控制。
全自動(dòng)涼茬機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
移動(dòng)式打茬機(jī)主要由依次連接到輸送帶上的機(jī)架,風(fēng)扇,輸送帶和攪拌籠,進(jìn)料棒,轉(zhuǎn)向棒,進(jìn)料裝置和出料管組成。 固定在傳送帶的側(cè)面。 機(jī)架至少布置三個(gè),卸載裝置由下部料斗和固定在下部料斗下部的下降輥組成,并且該機(jī)架設(shè)置有比傳送帶的兩側(cè)高的擋板。使用時(shí),酒窖在傳送帶上經(jīng)過,風(fēng)扇在破碎和攪拌的同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn),溫度迅速降低,冷卻后的酒窖在卸料裝置中自動(dòng)與酒曲混合。 本實(shí)用新型的全自動(dòng)涼茬機(jī)提高了冷卻效果,降低了能耗,解決了現(xiàn)有設(shè)備自產(chǎn)堵塞現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)了酒窖與曲液的自動(dòng)混合。