保鮮膜和蔬菜保鮮袋的區(qū)別：

保鮮膜是日常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，保鮮膜有適度的透氧性和透濕度，調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量，阻隔空氣中的灰塵，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期。市場(chǎng)上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料。   保鮮袋如同塑料袋形，直接能裝食物，主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。用紙漿或是紙板的成型品，塑料片熱成型品，泡沫塑料制成的有緩沖作用的淺盤也常用于外形比較一致的果蔬包裝，再覆蓋收縮薄膜，或是將托盤和視頻一起裝入塑料袋或是紙盒內(nèi)。

在日常生活中，由于很多水果、蔬菜的保鮮需求，人們通常會(huì)想到用保鮮膜來保存，而現(xiàn)在為了適應(yīng)其需求，市場(chǎng)上出現(xiàn)了蔬菜防霧袋。蔬菜防霧袋是經(jīng)特殊處理，透明清晰、直觀，從而提高了商品和銷售的檔次，它可用于蔬菜和水果的運(yùn)輸；在進(jìn)行微波爐加熱的時(shí)候要使用微波爐專用保鮮袋，因?yàn)橛泻芏嗖馁|(zhì)是不能加熱的。它可以保護(hù)蔬菜和水果的新鮮度在太陽(yáng)光下很長(zhǎng)時(shí)間。它不僅能在水果和蔬菜常溫下保存和運(yùn)輸中使用，也用于冷藏條件下果蔬的保存。

蔬菜防霧袋的材質(zhì)環(huán)保，可以根據(jù)客戶的需求定制。蔬菜房防霧袋主要是關(guān)于水果和蔬菜的特殊要求的包裝袋，蔬菜防霧袋具有防潮的功能，使得食品保持新鮮，達(dá)到持久的保存效果。蔬菜防霧袋是一種廣泛用于各種陳品的而包裝袋，可以用在工業(yè)生產(chǎn)和日常的生活中，蔬菜在包裝后比較美觀干凈，從而提高物品的檔次增加銷量。果蔬采用袋或是收縮薄膜包裝，依透氣性要求選擇透氣膜或者是膜上打孔，以此滿足果蔬呼吸的需要。

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蔬菜保鮮袋主要對(duì)蔬菜減少水分流失：

般由于蒸發(fā)所引起的失水貯藏期間果蔬的失水是引起質(zhì)量下降的重要原因。大部分果蔬的含水量為80%-90%，有時(shí)失水3%-6%即可明顯降低果蔬品質(zhì)，使之外形枯萎、營(yíng)養(yǎng)下降、質(zhì)地變劣，從而降低對(duì)顧客的吸引力。失水主要和下列因素有關(guān)：相對(duì)濕度：貯藏環(huán)境的相對(duì)濕度越高，果蔬失水越少，反之失水增加。溫度：在一定范圍內(nèi)，貯藏溫度越高，失水越快?？諝饬魉伲簬?kù)內(nèi)氣流速度越大，越會(huì)加快水分損失。塑料袋原材料一般是高密度聚乙烯和低密度聚乙烯，前者就是超市的購(gòu)物袋，摸起來很硬，后者多用于包裝食品，摸起來較軟。果蔬表面積越大，失水越快，如葉菜類的失水速度就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于瓜類。

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