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果蔬脆片究竟是什么?
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱,根據(jù)國家輕工行業(yè)標準 QB 2076-95 的定義,果蔬脆片是以水果、蔬菜等為主要原料,經(jīng)真空油炸、脫水等工藝生產(chǎn)的各類水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片的口感與油炸/膨化零食類似,但是卻沒有一般油炸/膨化零食的高油量、高脂肪,同時又含有較高的膳食纖維,而且質(zhì)量較輕,少量進食配合飲用大量的水,便會產(chǎn)生飽腹感,由此可以達到控制食量,瘦身美體的功效。
真空低溫油炸——健康飲食新風(fēng)尚
真空低溫油炸食品以其獨特的口味贏得了全世界人民的青睞。隨著時代的發(fā)展,人們消費觀念的轉(zhuǎn)變,營養(yǎng)知識的普及,開放式集裝箱高溫煎炸方法已經(jīng)使用了數(shù)千年。受到了挑戰(zhàn)。真空低溫油炸技術(shù)的進一步發(fā)展必將推動中國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進步,將中國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源轉(zhuǎn)化為高產(chǎn),高產(chǎn),,的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。一條新路。真空低溫油炸單元是理想的工業(yè)真空低溫油炸設(shè)備。真空低溫脫水,保持蘑菇的天然色澤,風(fēng)味和營養(yǎng),肉質(zhì)纖維細膩,口感大,口感清脆。它具有真空低溫油炸設(shè)備真空度高,,產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點。它可以在短時間內(nèi)處理大量蒸汽,并可以在不低于96kPa的真空下快速建立真空條件。此外,先進可靠的機內(nèi)除油系統(tǒng)實現(xiàn)了真空條件下的除油,有效降低了產(chǎn)品的含油量;它還有一個PLC控制系統(tǒng),具有溫度和時間等參數(shù),有效地避免了人為因素造成的產(chǎn)品質(zhì)量。穩(wěn)定
低溫真空油炸設(shè)備的優(yōu)勢
諸城市華都機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)低溫真空油炸設(shè)備。該設(shè)備采用PLC編程控制,可在真空條件下自動煨油。它可以自動設(shè)置,可以傾斜和傾倒,易于操作,并引用芯片真空油。它易于清潔,所用原材料符合國家食品安全要求。公司建立了完善的售后服務(wù)體系,并在全國各地設(shè)立辦事處,確??蛻粼诒匾獣r盡快趕到現(xiàn)場。一:由水果和蔬菜共同組成的混合果蔬脆片,內(nèi)容物多為菠蘿、蘋果、秋葵、香菇等。我們公司一直在中國提供高品質(zhì)和高品質(zhì)的產(chǎn)品。國外客戶,歡迎來我公司參觀。芯片真空油制造商芯片真空油
真空油炸機特點
1自動排料:通過電動升降方式,油炸完成后,排水后自動提升排水。脆弱的棗真空機的圖片將減少工人的勞動強度,并確保產(chǎn)品油炸時間的均勻性。 2自動溫度控制:電控儀表由引風(fēng)機控制。當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時,引風(fēng)機自動停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時,引風(fēng)機處于工作狀態(tài),以確保產(chǎn)品的油炸溫度,提高產(chǎn)品質(zhì)量。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和與國際市場的逐步融合,人們的生活節(jié)奏在加速,生活觀念和消費觀念在不斷變化,人們的生活水平也在不斷提高。 3自動過濾:油水分離油炸過程可以自動將油炸過程中產(chǎn)生的殘渣過濾到水中,保證油面清潔,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。 4主體與燃燒室,引風(fēng)機和煙囪完全分離,不影響車間的衛(wèi)生。