芹菜是一種傘形科植物，有多種類型，它們功能相近，因富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等營養(yǎng)物質，所以，受到了人們的喜愛。

芹菜真空油炸機采用了油過濾系統(tǒng)，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

我們公司生產的芹菜真空油炸機無油煙、不串味、省時環(huán)保，與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質，保證了產品以及消費者的健康。

果蔬脆片產品特點

① 口感酥脆，無油膩感；

② 保持果蔬天然色澤、營養(yǎng)和風味；

③ 無化學添加劑，無傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致ai隱患；

④ 食用方便，可干食單亦可復水食用，似新鮮口感；

⑤ 低脂肪、低熱量、高纖維素，含有多種維生素和微量元素；

⑥ 保質期長達十二個月。

果蔬脆片原料

水果類：蘋果、梨、柿、香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、桃、棗、山楂、草莓、芒果、獼猴桃、楊桃、哈密瓜等；

蔬菜類：胡蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、蔥頭、苦瓜、芋頭、蓮藕、豆角、蘑菇、青蠶豆、牛蒡、黃秋葵等；

干果類：花生米、杏仁、蠶豆、豌豆、核桃等；

草莓脆是一種純11天11然的休閑食品，它是在負壓或者是真空狀態(tài)下，通過油炸或者其他的一些辦法，將鮮草莓中的水分蒸發(fā)掉，外形及顏色不發(fā)生變化。這種方法制作而成的草莓脆無添加劑，無色素，含有豐富的營養(yǎng)物質。該產品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的，這個低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫，而不是真正的低溫。而作為油炸食品，對其包裝就有特殊要求。