?海參烘干

海參烘干

海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。衡泰祥水產(chǎn)品烘干機特點：1、烘干效果好：熱風系統(tǒng)布局合理，溫度分布均勻，控溫精度高，烘干成品能保持自然色澤、形狀飽滿，營養(yǎng)成分不受破壞，品質(zhì)優(yōu)良。我國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用，海參是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。

目前干制海參主要分為兩大類，凍干海參和鹽干海參，所謂的淡曬海參基本上都是誤導消費者的，不利用現(xiàn)代現(xiàn)的選取進設(shè)備，不噴淋鹽份，淡曬是不可能實現(xiàn)的。

衡泰祥海參烘干機模擬沙漠里的干風，源源不斷送入干燥機內(nèi)，達到快速脫水的目的，真正實現(xiàn)淡干風干工藝！

衡泰祥?公司在海帶干燥上主要集中于三大部份的應(yīng)用

衡泰祥公司在海帶干燥上主要集中于三大部份的應(yīng)用：

   1、鮮海帶烘干：從船上回來的海帶可直接進入烘干線烘干，不受天氣的影響，大大降低人工的工作強度，同時節(jié)省費用，充分保障菜農(nóng)的經(jīng)濟收入。

   2、半干海帶烘干：經(jīng)海帶加工廠工人去頭尾、切絲等完成后進行二次烘干，免除了戶外晾曬的煩惱，提高生產(chǎn)效率。

   3、鹽漬海帶烘干：經(jīng)過鹽漬、冷藏過后的海帶絲、海帶片和海帶結(jié)均可以進行節(jié)能烘干，節(jié)能加工成本，一年四季均可加工，帶來可觀的經(jīng)濟效益。

對蝦的形態(tài)特征

對蝦的形態(tài)特征

對蝦屬于節(jié)肢動物門、有鰓亞門、甲殼綱、軟甲亞綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、對蝦屬。中國對蝦是對蝦屬的主要種類之一，俗稱“對蝦”。

對蝦身體長而略側(cè)扁，雌雄異體，成體雌蝦大于雄蝦，體色也有所不同；中國對蝦雌蝦體色灰青，雄蝦體色發(fā)黃。對蝦體外包被著一層幾丁質(zhì)的外骨骼甲殼，它由其下方的表皮細胞分泌而成。

對蝦的身體可分為頭胸部和腹部，共有21節(jié)構(gòu)成。除最前和最后一節(jié)外，各節(jié)皆具一對附肢．

渤海對蝦，體長大而側(cè)扁。雌體長180～240mm，雄體長130～170mm，甲殼較薄，光滑略透明，頭胸甲較堅硬寬大，中央前端延伸成長而呈尖的額角，上緣具7～9齒，下緣具3～4齒，額角下兩側(cè)具眼1對，有柄。額角側(cè)脊伸至胃上刺附近；額角后脊僅伸至頭胸甲中部。頸溝、肝溝細而明顯，肝刺清晰，眼眶觸角溝較寬，眼胃脊甚明顯。海帶含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素，同時含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富。頭部有附肢5對，第1、第2對成為2對鞭狀觸角，其第2 對觸角特別長，觸角刺明顯；其他3對附肢，成為1對大顎和2對小顎。胸部附肢8對，前3對成為顎足，均為口器的一部分；其余5對為步足，前3對步足的末端均為鉗狀，以第3對為最長大，后2對末端成為爪狀。雌體交接器呈現(xiàn)圓盤狀，位于第4、第5對步足基部之間，中央有一縱行裂口，，前方有一圓形突起，表面著生密毛。腹部7節(jié)，能屈曲，第4～6節(jié)背面中央具有縱脊；腹部附肢6對，第1對雌者內(nèi)肢極小，雄者內(nèi)肢變形為呈鐘形的交接器。第6對為尾肢，短粗，與腹部第7節(jié)末端甚尖的尾節(jié)合為尾扇。雌體性生殖腺成熟前呈淡青藍色，體表散布有色素細胞。雄體略呈棕黃色，胸部和腹部附肢微呈紅色，尾肢的后半為深藍并夾有紅色

紫菜(Porphyra)，是在海中互生藻類的統(tǒng)稱

紫菜(Porphyra)，是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。南海型(formatypicaYendo)恰好相反，即體形較短，羽狀裂缺較淺，孢子葉接近葉部。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長于淺海潮間帶的巖石上。種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國沿海地區(qū)已進行人工栽培。21世紀初中國紫菜產(chǎn)量躍居世界首位。富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等。同時紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、養(yǎng)心的功效。紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物;但生物學家普遍認為它不是真正的植物，因為它沒有真正的管道組織(木質(zhì)部和韌皮部)，與水草(seagrass)不同。大型海苔多生長在寒冷地帶。人工栽培種類有條斑紫菜和壇紫菜。