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廣州藍(lán)奧環(huán)??萍加邢薰尽詣永滏溝驹O(shè)備
冷鏈輸送消毒機的優(yōu)勢
冷藏運輸消毒機對運輸?shù)奈锲繁砻孢M(jìn)行六次全l面的消毒,消毒過程全l面、方便、快捷、高l效,能徹底消毒滅菌。運輸過程中的消毒不會產(chǎn)生二次污染,更有利于環(huán)境保護。能在常溫條件下運行,成本低。
消毒范圍:消毒劑經(jīng)高壓霧化后,消毒室內(nèi)產(chǎn)生的霧滴非常微細(xì),霧滴可以沉入物體的六個表面,對運輸物體表面起到全l面消毒滅菌作用。
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臭氧消毒的應(yīng)用
在“冷鏈?zhǔn)称贰敝?,臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法,臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧氣體(O3)的設(shè)備。臭氧氣容易分解不能儲存,需要在現(xiàn)場現(xiàn)場使用(特殊情況下可作短時儲存),因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發(fā)生器。在飲用水、污水、工業(yè)氧化、食品加工與保鮮、醫(yī)l藥合成、空間滅菌等領(lǐng)域,臭氧發(fā)生器得到了廣泛的應(yīng)用。
食品冷庫消毒機介紹
采用冷藏技術(shù),能更好地保持食品原有品質(zhì),延長食品保質(zhì)期,對提高人民生活水平,滿足日益增長的物質(zhì)需求,具有重要意義。冷藏柜可保存水果、蔬菜、肉蛋、水產(chǎn)及副食品等,冷藏柜內(nèi)溫度低,溫度高,適合多種霉菌生長,如不在冷藏柜內(nèi)進(jìn)行定期消毒,則儲存的食品極易發(fā)霉變質(zhì),造成損失。伴隨著我國臭氧空氣消毒機制技術(shù)的發(fā)展與完善,臭氧空氣消毒具有殺菌效果好,不產(chǎn)生二次污染,使用方便等優(yōu)點,在我國冷庫保鮮保鮮、消毒滅菌等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。可說是冷庫消毒,臭氧的首l選。
臭氧食品冷庫消毒機在冷庫中的應(yīng)用機理:
(1)殺滅微生物,抑制細(xì)菌生長----殺菌消毒;
(2)將各種有臭味的無機或有機物質(zhì)氧化----脫臭;
使代謝產(chǎn)物氧化,分解釋放出的乙烯,如水果、蔬菜等,從而抑制新陳代謝過程,大大延遲果蔬的成熟過程,達(dá)到延長保鮮期的目的。
臭氧消毒機的應(yīng)用場所
1,冷庫消毒
冷凍倉庫的生物污染源主要是霉菌,由于它們能在低溫條件下存活,對消毒劑有很強的耐受能力,包括極強的未萌動孢子,在臭氧12 ppm的條件下3-4小時即被殺l死。
2、食品加工車間的消毒與凈化
冷凍食品、冷飲食品、肉蛋奶加工車間和包裝車間都有較高的衛(wèi)生要求,尤其是生鮮食品由于沒有加熱消毒工序,生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。
3、蔬菜水果貯藏中的防霉保鮮
果蔬貯藏保鮮是一項復(fù)雜而困難的工作,臭氧在果蔬的殺菌防霉和延緩新陳代謝兩方面都能起到一定的作用,并與包裝、冷藏、氣調(diào)等措施配合提高保鮮效果。