冷柜的防火措施

啟用新買來的冷柜時，一定要抽掉冷柜下面的包裝材料如發(fā)泡塑料、紙板等。

保證冷柜后部干燥通風(fēng)。切勿在冷柜后面塞放可燃物。

防止冷柜的電源線與壓縮機、冷凝器接觸。

夏天，天氣炎熱，使用的家電比較多，用的也比較頻繁，經(jīng)常會有用電使用負載的現(xiàn)象，導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生的隱患。例如冷柜經(jīng)常是24小時工作的，在使用時建議不要和其他電器使用同一插座。

選擇冷柜要考慮到以下方面的要素：

一、保鮮功能

越來越多的消費者開始注重飲食衛(wèi)生,顧客在選擇商品時首先看的就是外表,保鮮功能強的冷柜就能使食品持久保鮮.為了滿足顧客的需求,各大商家在購買冷柜時要特別注意其保鮮功能.目前zui佳的保鮮技巧是電腦控溫，全部進程采用電腦來完成雙溫雙控，真正確保冷柜一直堅持恒定的高溫環(huán)境，堅持食物的新穎和養(yǎng)分。

二、制冷方式

很多商家都以為買到合適的冷柜時往往忽略了持久打開冷柜所帶來的巨大電費,因為選冷柜時要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三種：1、直冷制冷式，價錢廉價，較為省電，有用容積大，保鮮保濕功能好,但溫度不勻，需常常除霜，適于比擬枯燥的南方和內(nèi)海洋區(qū)。2、風(fēng)冷制冷式，主動除霜，濕度低，冷溫度平均，食物易風(fēng)干脫水，適于沿海、長江沿岸等濕潤地域，耗電量高，有用容積小。3、直冷風(fēng)冷制冷式，對冷藏室直送冷，對冷凍室風(fēng)送冷，兼具兩者長處，但耗電量高.

冷柜存放熱食物需要注意哪些細節(jié)

1、一般情況下，冷柜內(nèi)部的溫度基本維持在4度左右，主要是為了能夠保證食物存放得更久，當(dāng)我們將一些熱食品放進去的時候，其內(nèi)部的溫度會增gao。一旦溫度出現(xiàn)了變化，對于存放在里面的其它食物來說容易變質(zhì)。

2、除此之外，熱食物放在冷柜中的時候，會帶來大量的熱量進去，這樣一來，內(nèi)部的自動溫度調(diào)節(jié)就會加大功率來降低溫度，這就加大了功率耗能，增加了冷柜的負擔(dān)從而導(dǎo)致其使用壽命減少。