草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率，容易與鈣離子形成草酸鈣，所以草酸往往被認(rèn)為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。工業(yè)草酸是工業(yè)級(jí)的草酸，分子式為H2C2O4·2H2O，白色結(jié)晶，主要用于制藥、稀土元素、冶煉、纖維漂白等工業(yè)。草酸廢棄物建議處理方法：預(yù)處理包括與石灰石或氧化鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成草酸鈣。然后煅燒，并用微粒收集裝置收集氧化鈣供再使用。

草酸是一種有機(jī)物，化學(xué)式為H?C?O?，是生物體的一種代謝產(chǎn)物，二元弱酸，廣泛分布于植物、動(dòng)物和真菌體中，并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。草酸可用于鈷-鉬-鋁催化劑的消費(fèi)、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。作媒染劑：草酸銻可作媒染劑，草酸鐵銨是印制藍(lán)圖的藥劑。草酸無色單斜片狀或棱柱體結(jié)晶或白色粉末、氧化法草酸無氣味、合成法草酸有味。

工業(yè)化生產(chǎn)草酸的方法：氧化法。以淀粉或葡萄糖母液為原料，在礬觸媒存在下，與硝酸-硫酸進(jìn)行氧化反應(yīng)得草酸。廢氣中的氧化氮送吸收塔回收生成稀硝酸。草酸是簡(jiǎn)單的二元羧酸，也稱乙二酸，常溫下為無色透明晶體，通常含有兩個(gè)分子結(jié)晶水，加熱至100.1℃時(shí)失去結(jié)晶 水，成為無水草酸。有毒，對(duì)人體有害。草酸無色單斜片狀或棱柱體結(jié)晶或白色粉末、氧化法草酸無氣味、合成法草酸有味。