落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度（餐費(fèi)自理），有條件的學(xué)校可建立家長(zhǎng)代表輪流陪餐制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決供餐過(guò)程中存在的問(wèn)題和困難。建立“黑名單”學(xué)校食堂（伙房）應(yīng)當(dāng)做到明廚亮灶，打造“透明廚房”，實(shí)現(xiàn)“陽(yáng)光操作”。對(duì)違反食品安全法律法規(guī)、發(fā)生食品安全事件、擅自降低供餐質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或隨意變更食譜的，市場(chǎng)監(jiān)管、教育行政等部門(mén)要嚴(yán)肅追究相關(guān)單位和個(gè)人責(zé)任，并列入“黑名單”，禁止參與學(xué)校供餐。

有學(xué)者提出優(yōu)化供應(yīng)鏈從采購(gòu)開(kāi)始,這是基于采購(gòu)在企業(yè)中的重要性和采購(gòu)在供應(yīng)鏈中的地位決定的。研究供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理,關(guān)鍵在于樹(shù)立供應(yīng)鏈戰(zhàn)略觀,在采購(gòu)管理的基礎(chǔ)上加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的改造、整合,用供應(yīng)鏈管理的理念和模式來(lái)解讀當(dāng)前的采購(gòu)管理現(xiàn)狀、作用和實(shí)施,改進(jìn)采購(gòu)策略和技巧,充分發(fā)揮采購(gòu)管理在整個(gè)供應(yīng)鏈上的戰(zhàn)略性作用。

現(xiàn)如今很多的企事業(yè)單位都開(kāi)啟了餐飲管理的模式，佛山食堂承包具有專(zhuān)業(yè)的人才，還有就是企事業(yè)單位和餐飲公司合作，這就是現(xiàn)在的一種新的餐飲模式，這已經(jīng)成為了一種新風(fēng)尚，你再也不用擔(dān)心你的食堂沒(méi)有可口的飯菜了，還有就是你會(huì)看到食堂有舒適干凈的環(huán)境，這就是餐飲管理的新風(fēng)尚，你還在等待什么？趕緊體驗(yàn)吧。

為什么佛山食堂承包可以打造新型的飯?zhí)茫饕俏覀冇胁灰粯拥膱F(tuán)隊(duì)，會(huì)為企業(yè)量身打造餐飲管理模式。這就是食堂承包的餐飲管理，讓你的生活更加有質(zhì)量，讓企事業(yè)單位食堂變得更加具有活力。