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裙帶蛋花湯
高營養(yǎng)價值的裙帶菜蛋花湯的做法:
干燥裙帶菜20克,雞蛋一個,蔥、姜切末待用,鹽少量。
放油少許下鍋,炒蔥、姜末出香味,加適量水燒開,雞蛋打散,均勻灑在鍋中,直接放入干燥裙帶菜,放入鹽適量,3-5分鐘即可。
裙帶菜其實基本上不需要怎么做,首先把裙帶菜泡水,然后等鍋里的水開了以后再放裙帶菜,等到鍋里的水再次沸騰的時候就可以把打好的雞蛋放進(jìn)去了,接著放一點鹽,高湯精,香油,成品。
裙帶菜
裙帶菜梗炒肉
食材:裙帶菜梗。配料:油 、鹽、紅辣椒、味極鮮、 五花肉。
1、新鮮的裙帶菜梗洗凈浸泡,切成稍長的段。
2、肉、紅辣椒切條,蔥切碎,切條備用。
3、鍋內(nèi)燒熱水,將裙帶段放入其中燙一下?lián)瞥隹厮?
4、鍋內(nèi)熱油,放入肉片。待肉片變色,放入切好的蔥碎煸出香味.
5、倒入切好的裙帶菜梗,翻炒一會,加入切好的紅椒。