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加厚鹵肉湯桶與普通湯桶的區(qū)別
A、采用不銹鋼國標(biāo)304#材質(zhì),做工精細(xì),采用包邊精拋光處理,表面完全看不出有焊接口,可用于鹽堿性較強(qiáng)的東西(例如:海鮮、廣式鹵湯)。
B、所以湯桶湯鍋尺寸都是內(nèi)徑規(guī)格,蓋子采用是扣蓋式,可以直接掛在桶邊。這樣既方便有節(jié)省了使用空間。
節(jié)能湯桶的特性
1、煮水時間快;100L水沸騰時間為20分鐘
2、三層保溫,熱量二次加熱充分利用
3、尾氣集中排放,改善廚房環(huán)境
節(jié)能鹵肉鍋采用猛火加熱鍋底燃燒方式,余熱二次加熱桶壁,熱效率利用高,改變了傳統(tǒng)爐頭燃燒方式,燃燒充分,換熱迅速,減少氣體排放,有效改良操作環(huán)境。
買節(jié)能鹵肉鍋湯桶就找中國廚都基地——山東博興旭龍廚房設(shè)備。
怎樣買到高質(zhì)量的商用多功能燉肉鍋
首先要看商用多功能燉鍋的外觀。一看內(nèi)膽及外膽表面拋光是否均勻一致,是否有碰傷和劃傷疵??;
功能多:
鹵肉,熬湯,煲粥,燉,煮等多種功能;
節(jié)能強(qiáng):采用二次加熱功能,省時,省電,節(jié)能50%左右;
環(huán)保優(yōu):采用不銹鋼材質(zhì),潔凈衛(wèi)生,綠色環(huán)保;
:傳熱速度快,熱,保溫時間長;
操作易:設(shè)有四開關(guān)控制,操作簡單,使用方便;
品種全:多鍋式,各式型號,規(guī)格齊全
節(jié)能湯桶使用場所:適用于熟食店,肉食加工廠,院校,酒店,餐廳等各大小食堂及水餃店,面館店,麻辣燙店,豆?jié){豆汁店等。
煮肉鹵肉鍋設(shè)備可根據(jù)用戶不同要求,進(jìn)行設(shè)計、開發(fā)各類電煮肉鍋爐,燃?xì)庵笕忮仩t,鹵肉鍋304特厚,燃油煮肉鍋爐,煮肉,煮漿專用鍋爐等,來滿足市場需要。
鹵肉鍋、煮肉設(shè)備額定煮肉量有:60公斤、70公斤、100公斤、150公斤、180公斤、200公斤、350公斤、500公斤、1000公斤、1200公斤、1300公斤、1500公斤等。