1.機(jī)架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒 6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機(jī) 11.三角帶 12.小皮帶輪送料機(jī)構(gòu)包括料斗7、絞籠6和絞筒5。5、本電動絞肉機(jī)適用于學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等食堂，也用于肉類加工企業(yè)絞肉。其作用是輸送物料前移到切割機(jī)構(gòu)，并在前端對物料進(jìn)行擠壓。切割機(jī)構(gòu)包括擠肉樣板3,絞刀2,旋蓋4。其作用是對擠壓進(jìn)人樣板孔中的物料進(jìn)行切割.樣板孔眼規(guī)格有多種，可根據(jù)不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進(jìn)行更換。驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括電機(jī)10、皮帶輪9、12、減速器8、機(jī)架I等

絞肉機(jī)特點(diǎn)：

1、外觀設(shè)計較為時尚，以滿足眾多人的審美要求，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，便于操作使用；

  家用絞肉機(jī)配件

2、分體式設(shè)計，使清洗機(jī)器時方便，容器在下方，不同于同類市面上的攪拌器把容器設(shè)計在上方，更為方便實(shí)用，這樣情況下就不用擔(dān)心攪碎的汁水會流出來；3、250W電機(jī)，動力較為強(qiáng)勁，為了延長使用壽命請按說明書操作。容器采用鋼化玻璃材料制成，較為耐用。7、設(shè)計使用大按鍵點(diǎn)動式開關(guān)按鈕，保護(hù)機(jī)器壽命，使用過程較為安全。家用絞肉機(jī)使用1L容量絞肉杯，可以滿足大小家庭的不同需求；4、適合做嬰兒和老人食物，可攪拌多種食物：胡蘿卜、蒜泥等，適合現(xiàn)代家庭進(jìn)行多功能的使用；5、刀片使用食品衛(wèi)生等級的不銹鋼攪拌，使用放心安全；6、家用絞肉機(jī)攪出來的肉餡顏色鮮紅，其整體采用可分離部件，拆裝簡易，清洗較為方便；7、設(shè)計使用大按鍵點(diǎn)動式開關(guān)按鈕，保護(hù)機(jī)器壽命，使用過程較為安全；8、內(nèi)部的電機(jī)具有超溫保護(hù)功能，使用壽命更長，黑色小按鍵安全開關(guān)裝置，也是為了使用安全而設(shè)計；9、設(shè)置有開機(jī)安全鎖，上面的面罩不卡機(jī)器是不轉(zhuǎn)的，保證使用者的操作安全。

絞肉機(jī)：本機(jī)采用偏割式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度，溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生的要求。刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。 刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。物別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定。
絞肉機(jī)非常適合酒店、學(xué)校、餐館、或任何其他食品服務(wù)業(yè)使用。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專業(yè)從事斬拌機(jī)，拌餡機(jī)，滾揉機(jī)，真空滾揉機(jī)，灌腸機(jī)，鹽水注射機(jī)，刨肉機(jī)，絞肉機(jī)，肉丸機(jī)，丸子機(jī)，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。而且廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。，