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蔬菜配送公司按照訂單,進(jìn)行蔬菜食材的裝備和送貨,在這個(gè)過程中咱們是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)本身的,目的是提高食材的質(zhì)量,防備不健康因素的出現(xiàn),那么咱們都有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢?一、在采購之前,咱們會(huì)對(duì)咱們的食品原料供貨商進(jìn)行篩選,選擇合格定心的食材供貨商。
二、蔬菜配送公司具有標(biāo)準(zhǔn)的查驗(yàn)室和齊備的檢測(cè)設(shè)備,整個(gè)采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方查驗(yàn)整個(gè)過程都要進(jìn)行抽樣查驗(yàn)檢測(cè)。
起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問題解決掉,但是要想做的有壁壘,標(biāo)品需要深入更上游的廠家,有些品類的差價(jià)會(huì)很驚人。對(duì)于非標(biāo)品(如蔬菜類),規(guī)模做到一定程度后,大宗類的蔬菜需要深入到基地的。
標(biāo)品賺錢主要靠的是中長期采購做囤貨來抵沖價(jià)格波動(dòng)獲得收益,非標(biāo)品主要考驗(yàn)的是采購的水平。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供應(yīng)鏈管理這方面的老手。
黃江蔬菜配送公司企石食材蔬菜配送
東莞蔬菜配送公司的配送流程
(1)價(jià)格:我們根據(jù)市場情況向客戶報(bào)價(jià)。顧客在調(diào)查當(dāng)前市場價(jià)格后,對(duì)價(jià)目表進(jìn)行審批。確認(rèn)后,他們會(huì)通知我們可以執(zhí)行。如對(duì)價(jià)格有異議,須經(jīng)雙方協(xié)商后執(zhí)行。價(jià)格公平合理。
(2)點(diǎn)菜:顧客每天6點(diǎn)前打電話給我,訂購第二天所需的菜量??蛻粢蠛苊鞔_。
(3)統(tǒng)計(jì):我們根據(jù)客戶訂單進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)必須準(zhǔn)確。
(4)訂單:訂單必須及時(shí)準(zhǔn)確。
(5)檢驗(yàn):品管人員對(duì)進(jìn)貨進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后方可收貨。不允許遺漏或不檢查。
(6)配菜:經(jīng)銷商應(yīng)根據(jù)客戶的訂擇和配送合格的蔬菜,并去除老皮和黃葉,保證葉菜和水果的食用率。
東莞蔬菜配送公司的優(yōu)點(diǎn)
1、在質(zhì)量方面(1)公司與農(nóng)業(yè)合作社簽訂購銷合同。公司所有葉菜類蔬菜每天都要接受第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的殘留抽檢。確保所有綠葉蔬菜的利用率達(dá)到95%以上。
(2)所有肉類均應(yīng)來自自由政府認(rèn)可的正規(guī)制造商,并每天提供相關(guān)檢疫證明。
(3)所有調(diào)味品均由上海一級(jí)代理商提供,杜絕了假貨的存在。
一、在采購之前,我們會(huì)對(duì)我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。
二、東莞祥茂蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測(cè)設(shè)備,整個(gè)采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗(yàn)收整個(gè)過程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)。
三、無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程,以保證食品的安全。
四、在上崗前,東莞祥茂蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會(huì)接受專業(yè)的食品安全培訓(xùn)。 食品配送公司責(zé)大,嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量是重中之重,保證食品安全避免對(duì)人身帶來損害,這才是一個(gè)企業(yè)的生存之道。
東莞蔬菜配送公司食品的配料表。食品配料表是食品中一個(gè)非常重要的組成部分,消費(fèi)者可根據(jù)食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及自身的需求選擇,配料有食品原料、食 品添加劑。配料表是按配料的含量由高到低排列的,成分排在前面。配料表對(duì)于很多消費(fèi)者來說就是一個(gè)參照表,以選擇利于自己身體健康的食品。
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配送的注意事項(xiàng).依據(jù)蔬菜的生理特點(diǎn)、運(yùn)輸季節(jié)、運(yùn)送間距及其貯藏的規(guī)定挑選不同的運(yùn)載工具??商暨x保溫運(yùn)載工具、非機(jī)械冷鏈運(yùn)輸工具和機(jī)械冷鏈運(yùn)輸工具等;任何蔬菜的運(yùn)載工具,在裝載蔬菜以前應(yīng)清洗干凈并做好消毒,同時(shí)運(yùn)載工具的隱瞞物、包裝及襯托物等亦應(yīng)清洗、無。
由于現(xiàn)在市場為了尋求效率和益處很多蔬菜在種植時(shí),為了加迅速度、升高產(chǎn)量,會(huì)施加大量的化肥及噴灑較多的,造成殘留,存在較大的平安隱患,因此,人們生存水平升高,越來越看重食物平安,殘留,也越來越多人們起始尋求平安、綠色、營養(yǎng)的有機(jī)蔬菜。蔬菜配送公司也起始慢慢了解人們?nèi)嗣竦男枨罅恕?br />