現(xiàn)在無煙凈化燒烤車的應(yīng)用極為普遍，但是對(duì)于很多朋友來講，在使用的時(shí)候往往不知道它的設(shè)計(jì)原理。下面我就說說怎么解決它的污染問題。

　　近兩年跟著燒烤美食的開展，各項(xiàng)疑問也隨之而來，傳統(tǒng)的碳烤，使用的烤爐十分簡(jiǎn)略，燒烤時(shí)常常伴有塵埃，食物在由生變熟的過程中散發(fā)出的油污，混到這些塵埃中，形成所謂的油煙，不只影響環(huán)境，并且有害人體的健康。在如今的環(huán)境情況下，將來無煙燒烤必將替代如今的燒烤形式，變成燒烤中的干流。 無煙燒烤車廠家依據(jù)當(dāng)下的環(huán)保形勢(shì)，專門為廣闊的燒烤業(yè)生意者研制出產(chǎn)了無煙燒烤車、燒烤油煙凈化車。

平時(shí)周末或是節(jié)日，我們總是會(huì)宅在家里，有時(shí)候一宅就是一整天?；蛟S這一天你可能就是追個(gè)劇，或是打游戲，美好的青春就這樣荒廢了。春天到了，正是春游的好時(shí)候，還有比戶外燒烤跟春游更配的選擇嗎？三五朋友約起來，到戶外來一場(chǎng)戶外燒烤趴，這是多么愜意的事啊。。。享受美景與美食，是不是想想都很雞凍啊!

燒烤之前一定要做好準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好：燒烤架,打火機(jī)，燒烤夾（夾取生食），燒烤鏟（翻轉(zhuǎn)食物），竹簽，木炭，牙簽，小毛刷，水果刀，錫箔紙，報(bào)紙，一次性筷，一次性碗，一次性盤，一次性手套，紙杯，餐巾紙，濕紙巾，調(diào)料杯（空瓶），桌布，燒烤圍裙，垃圾袋，食材就按自己喜歡的進(jìn)行搭配，沒有固定的搭配，自己喜歡什么就烤什么。

無煙燒烤車整個(gè)清洗過程和注意事項(xiàng)

1、凈化電場(chǎng)清洗處理：電源切斷十分鐘后，打開檢修門，取出電場(chǎng)。放如清洗槽內(nèi)10-15分鐘，或用噴壺把適量的清洗劑噴到電場(chǎng)(電極板)10-15分鐘，用清潔片或放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動(dòng)，只需將電極板上大部分油污清理即可，一次清洗不干凈，可多次清洗。清洗過的電場(chǎng)用清水沖洗干凈，自然風(fēng)干后，電極板按原位置放回凈化器內(nèi)，關(guān)閉檢修門便可重新工作。

2，管道清洗：安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，用度較高，清理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

3，瓷瓶清洗：必須用清水沖洗干凈附在蓋邊的洗潔精或堿液，用洗潔精或堿液清洗四個(gè)支撐陰極架瓷瓶及高壓輸出瓷瓶上的油垢后。后用干布擦干。

燒烤店商家使用無煙燒烤車后都有這樣的感覺新的機(jī)器使用起來不管是抽煙還是凈化都是非常滿意的，但是油煙凈化器使用一段時(shí)間候，由于內(nèi)部積滿了油污，凈化處理效果明顯下降。因此，在隨便使用期間，應(yīng)及時(shí)對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)清洗。

大氣污染越來越受到重視，各地方也相繼出臺(tái)了很多辦法禁止露天燒烤。餐飲業(yè)油煙排放也需要經(jīng)過處理。燒烤這個(gè)行業(yè)，一直是油煙的重區(qū)，解決燒烤油煙的辦法就是使用無煙燒烤車。但是對(duì)于從沒接觸和使用過無煙燒烤車的人來說，似乎總是傻傻分不清各種無煙燒烤車之間的差別。

一個(gè)門外漢容易犯的誤區(qū)就是只看中價(jià)格。因?yàn)楦鞣N無煙燒烤車外表看上去都大同小異，很多人就會(huì)誤以為除了價(jià)格，無煙燒烤車應(yīng)該都差不多。

其實(shí)除了價(jià)格，無煙燒烤車的區(qū)別在于它的核心——油煙凈化器。凈化器的寬度決定無煙燒烤車的凈化效果，這才是關(guān)鍵。如果一臺(tái)無煙燒烤車的凈化效果不理想，不僅使用起來達(dá)不到效果，更可能沒使用多久就壞了，各種小問題讓人心煩。