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蔬菜防霧袋具有防霧的功能,透明度高、質(zhì)感柔軟、質(zhì)量輕,可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸,從而預(yù)防腐爛問(wèn)題的發(fā)生。常用的塑料包裝袋多為聚乙烯薄膜制成的,該聚乙烯薄膜是無(wú)毒的,可以用于盛裝多種農(nóng)產(chǎn)品的保鮮,如:生菜、大白菜、香菜、豆角等其他蔬菜,蔬菜防霧袋在不用冷藏的常溫狀態(tài)下,使用蔬菜防霧袋,也可以明顯的延長(zhǎng)新鮮水果蔬菜的保鮮期、保存水果蔬菜原有的良好品質(zhì)。
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蔬菜防霧袋基本結(jié)構(gòu)為:為了滿(mǎn)足蒸煮袋性能的要求,其結(jié)構(gòu)外層選擇強(qiáng)度高的聚酯薄膜,中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔。蔬菜防霧袋由于制作材料的不同,可以分為有毒和無(wú)毒兩種類(lèi)型,無(wú)毒的蔬菜防霧袋可以用來(lái)用作包裝食品,有毒的則不能。把蔬菜防霧袋放在水里,并用手將其按到水底,稍等片刻,浮出水面的即為沒(méi)有毒的蔬菜防霧袋,沉在水底的即為有毒蔬菜防霧袋。
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蔬菜防霧袋,聚乙烯塑料吹塑、流延薄膜已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜包裝。但是,由于聚乙烯塑料材料的表面張力較小,包裝袋內(nèi)的水汽冷凝在包裝袋的內(nèi)壁表面形成水珠,影響包裝袋內(nèi)的透光率,滴下的水珠會(huì)對(duì)蔬菜、水果以及冷鮮肉類(lèi)產(chǎn)生危害。
防霧保鮮母料,不僅可用于常溫下水果蔬菜的保存和運(yùn)輸,而且可用于冷藏條件下(比如冰箱、冷庫(kù)的冷藏)蔬菜、水果、肉食等的保存。杜絕了一般防霧母料的在接近零度時(shí),防霧效果不理想的缺陷,并且在生產(chǎn)流延薄膜時(shí)不會(huì)發(fā)生冷卻輥結(jié)蠟現(xiàn)象。