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富硒村農(nóng)家樂價(jià)格
為滿足廣大游客的需求,農(nóng)家樂的經(jīng)營也在不斷地更新與完善,經(jīng)營模式也在向多樣化發(fā)展。為了便于對農(nóng)家樂經(jīng)營模式進(jìn)行研究以及對經(jīng)營者進(jìn)行有針對性的指導(dǎo),國內(nèi)外學(xué)者對農(nóng)家樂的經(jīng)營模式依照不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類和研究。
目前主要有獨(dú)戶經(jīng)營、聯(lián)戶經(jīng)營、公司 農(nóng)戶、公司 社區(qū) 農(nóng)戶、專業(yè)合作社五種農(nóng)家樂經(jīng)營模式,對其進(jìn)行比較與析,有利于提高人們對農(nóng)家樂各種經(jīng)營模式的認(rèn)識。通過詳細(xì)解各種模式的優(yōu)勢和劣勢,農(nóng)家樂經(jīng)營者或準(zhǔn)備開辦農(nóng)家樂的業(yè)者可以根據(jù)自身情況選擇有利于其發(fā)展的模式,以提高經(jīng)營率,實(shí)現(xiàn)利益大化?!稗r(nóng)家樂”要吸引客人,用餐環(huán)境必須干凈整潔,好是有專門的餐廳,條件不好的也可以將自家庭院開辟出來,但庭院用作餐廳需要做好滅蠅、滅蚊、防塵、防風(fēng)沙。
大多數(shù)農(nóng)家樂,都在城市兩小時(shí)生活圈的范圍。就是從城市開車兩個(gè)小時(shí)能夠抵達(dá)。當(dāng)然,還有很多借助了旅游景區(qū)的資源優(yōu)勢。來農(nóng)家樂的客人,內(nèi)心其實(shí)還有更高的需求,就是吃飽喝足后,希望能夠在周邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),感受下綠色田園,臨走還希望能夠帶點(diǎn)土特產(chǎn),要么自己吃,要么送人。這點(diǎn)內(nèi)心需求,你是不是忽略了?我國的農(nóng)業(yè)旅游盡管起步較晚,但發(fā)展迅速,已出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)主題公園、“農(nóng)家樂”等多種形式。
解決方案:
1、擴(kuò)大顧客的活動范圍。有能力自己增加采摘、農(nóng)村生驗(yàn)項(xiàng)目的,就及時(shí)增加;如果自己沒有能力,就聯(lián)合周邊的農(nóng)戶,一起來投入到農(nóng)村旅游事業(yè)的經(jīng)營中來。
2、增加可攜帶商品。顧客消費(fèi)過程中,感覺你熬的小米粥好喝,就有可能想帶走些回去熬粥;吃到你的辣椒醬好吃,就想買一瓶帶走。但是,你有可量化的規(guī)格、價(jià)格的商品,供顧客挑選了嗎?若沒有,就趕緊挖掘開發(fā)吧。
關(guān)于國內(nèi)鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展起源,有的人說是在成都的郫縣;有的說是在成都的溫江;也有的說是在成都的都江堰地區(qū)。這樣看來,起源于會生活的成都,是不會錯的。
鄉(xiāng)村旅游從農(nóng)家樂開始,一步一步走到今天這個(gè)模樣。有經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來市場的需求,有政策堅(jiān)定不移的支持以及企業(yè)老板們的為此付出的財(cái)力物力、情懷汗水。如今,鄉(xiāng)村旅游,不管是從社會效益,還是實(shí)際的地區(qū)經(jīng)濟(jì)增收,變得越來越重要。
01
回到30年前,農(nóng)家樂剛剛開始的時(shí)候。
1987年,《成都晚報(bào)》以“鮮花盛開的農(nóng)科村”“沒有圍墻的公園”為題,進(jìn)行了系列報(bào)道。徐家大院,開始出現(xiàn)在公眾的眼前。城里人在鄉(xiāng)下,尋到了新的放松的方式,一時(shí)間農(nóng)家樂,在全國鋪枝散葉開來。
1994年,時(shí)任四川副馮元蔚也來到了農(nóng)科村徐家大院,當(dāng)著看鬧熱的200多位游客和村民,為徐家大院寫下了“農(nóng)家樂”三個(gè)字。
從那一刻開始,“農(nóng)家樂”這種模式經(jīng)過報(bào)刊雜志和電視的報(bào)道,慢慢輻射到了川西壩各個(gè)地方。凡能提供吃喝休閑服務(wù)的鄉(xiāng)村農(nóng)家接待點(diǎn),都成為“農(nóng)家樂”。但源頭所指,都認(rèn)為是徐家大院發(fā)其端。
如今的徐家大院經(jīng)過多次的升級改造,已經(jīng)發(fā)展成為占地200畝,總投資超過1億元的五代農(nóng)家樂鄉(xiāng)村酒店。從簡單的用餐吃飯、簡單的留宿到生驗(yàn)、品質(zhì)住宿;從滿足一日游的吃喝玩樂到體驗(yàn)自然鄉(xiāng)村的百態(tài)生活。
02
而現(xiàn)如今,農(nóng)家樂都在轉(zhuǎn)型精品民宿,“夫妻店”也走上了“”。
這幾年,農(nóng)家樂是越辦越多,生意卻越來越差。剛開始的時(shí)候,農(nóng)家樂消費(fèi)水平不高,大家還感覺新鮮兒。后來價(jià)格開始逐漸的走高,服務(wù)卻做不好,衛(wèi)生條件也上不去。市場出現(xiàn)一些規(guī)模偏大的休閑農(nóng)莊等場所,在體驗(yàn)上形成了鮮明的對比,也失去了價(jià)格優(yōu)勢。