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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
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增加鹽分。為了便于保存,魚干里都加了不少鹽,吃起來會帶來額外的鈉,對慢性i病非常不利,還可能加劇浮腫、眼袋和經(jīng)前期不適。增加廢物。魚干中所含的大量蛋白質(zhì),只在一定程度上對人體有好處。
咸魚原鍋飯
咸魚丁 1/2杯 米 2杯 水 2杯 雞肉丁 1/4杯 蒜末 1大匙 紅蘿卜丁 1/3杯 香菇丁 1/4杯 玉米粒 1/8杯 青豆仁 1/8杯 鹽 1/2小匙 醬油 1/3大匙 姜汁 1/3大匙 麻油 1/2大匙 白胡椒粉 2小匙 辣油 1/3大匙 糖 1/3大匙 [制作流程]
(1)將米洗凈加入2杯水,放入鍋中浸泡,另起油鍋將切丁的咸魚放入爆炒1分鐘備用。
(2)咸魚丁稍瀝干后,連同其余材料與所有調(diào)味料一起加入浸泡米的鍋中混合均勻。
(3)電飯鍋外鍋加水1/2杯(份量外),將作法(2)材料置于電飯鍋內(nèi)鍋中蒸熟,取出后略拌勻即可盛起食用。 若使用的蔬菜丁含水量較多者,煮飯所添加的水量則要略減,煮好的原鍋飯才會香q不軟黏。
魚干苦瓜
用料: 苦瓜500克,排骨150克,豆豉100克,蔥2根,小魚干50克 調(diào)味料: 味精少許,鹽適量,高湯500克
制作方法: 1、苦瓜洗凈,切成長條狀,排骨切塊,蔥切段,魚干、豆豉洗凈。 2、苦瓜,排骨放入滾水中燙過1分鐘。 3、鍋中放入高湯,再加入排骨煮10分鐘。 4、再加入豆豉、苦瓜、魚干都10分鐘后,加入鹽、味精,撒上蔥花即可